za mleko, predpresa za sir, presa za sir, kalupi za sir, alati za obradu sirnog gruša, kompresor.
izbor. sirnog namaza
i malomasnog sira. Ili, celer umačite u prilog od kikiriki maslaca ili sirnog namaza.
voće ili napravite sendvič od integralnog hleba, manje masnog sirnog namaza, stavite krišku paradajza ili krastavca, a na vrh možete i
raspoređenim rupicama. Ovaj vrhunski sir idealan je deo svakog sirnog predjela; preporučuje se uz suvo voće i grožđe, čašu belog vina ili
stavi na sirarski sto i pritisne tako da pritisak bude 3 - 4 kg na 1 kg sirnog gruša. Ceđenje i presovanje traje 6 - 12 - 24 sata, a traje sve dok se sirni
da se jelovnik u poslednje vreme često menja, pa se dešava da se umesto sirnog namaza dobije pašteta, a jogurta odavno nema.
, 50 ili više grama. Najčešće se to može primetiti na proizvodima poput sirnog namaza, koji redovno imaju velike kutije, ali unutra su tek dopola puni
sloja, pri eka se nekoliko minuta a zatim vr i rezawe gru a i formirawe sirnog zrna do veli ine kukuruznog zrna. Odvoji se do 1 / 3 surutke, sadr ` aj se
manjim unosom hrane za samo 100 kalorija (100 grama teletine, 100 grama sirnog namaza (23 posto masnoće), 100 grama kisele pavlake itd.), što morate
ocedi, vadi se iz kalupa i seče. sirnog gruša se soli sa toliko soli da prekrije sir u tankom sloju. Kolika je
biće isporučeno četiri tone "ala-kajmaka ", sedam tona feta sira i tona sirnog namaza "sirko ". Očekuje se da će mesečno biti isporučivan jedan