bavi pre svega dobijanjem novih biljnih sorti akcenat je stavljen na zaštitu znaka žigom.
kupaža mora biti od minimum pet pomenutih sorti , gde je prinos limitiran na 60 hektolitara po
naći pored sorte koja se želi gajiti, još par sorti odgovarajućih oprašivaca koje se mogu
i ima dobar afinitet prema vecini plemenitih sorti kruške. Postoji jos i dunja BA koa podloga koja
koriste se kao posrednici pri kalemljenju onih sorti koje nemaju dobar afinitet sa dunjom.
bez previsokih temperatura, dobar deo sorti moze se uspešno gajiti i na visini do 800 metara.
zastoja u punom je pogonu. Raznolikosti sorti , podloge ali i novine u načinu proizvodnje
prstom, onda će se crvena priča vrteti oko sorti Tempranillo i Garnacha (Grenache) a bela oko
prisutnih i upotrebnih varijeteta, svega 20 sorti daje 4 / 5 celokupnog prinosa. Od tih sorti
20 sorti daje 4 / 5 celokupnog prinosa. Od tih sorti najznačajnije su: Tempranillo, Albariño,
prave se i ona pojačana. sorti ovaj jugoistočni region napreduje ka vodećoj
grožđa, ali se grožđe kvalitetnih i vrhunskih sorti i dalje bere ručno. U jeku berbe angažuje se od
tradiciji Radovanovića, od najboljih sorti grožđa proizvodi se vino.
u kojima nastaju neke od najpoznatijih sorti NS smena, kao i distributivni centar na Rimskim
. Oni sadrži znatno manje kofeina od ostalih sorti (15 mg po serviranju, u odnosu na 40 - 50 mg za crni