do 1850. godine. Za to vreme bela vina su shvatana kao jednostavna, lagana kućna vina, a uglavnom su se služila po malim tratorijama .
razmišljam kojom prečicom da krenem ne bih li izbila na firentinski trg Santo Spirito, gde se nalazi Kabirija, skromna tratorija sa toskanskim specijalitetom koji mnogo volim: ljutkastom, fino začinjenom paštetom od džigerice na reš prepečenom
kroz Trastevere, za koji kažu da je najtradicionalnije rimsko okruženje sa mnoštvom uskih ulica, starim kućama i tratorijama . Sa tako predivnim okruženjem nikada nećete zaboraviti kurs italijanskog u Rimu.
je. tratoriji u blizini Trga Campo de Fiori.
zaliv i ostrvo Kapri. Centar Sorenta ćete relativno brzo obići, ali ćete svakako uživati u brojnim suvenirnicama, tratorijama , kafeima. Podrazumeva se da ćete probati limončelo, jer je ovaj gradić najpoznatiji po proizvodnji ovog digestiva od
presečeni. A tradicionalno, već prve večeri kada dođem pravac Via Plebiscito, ulica celom svojom dužinom u dimu, od tratorije do tratorije, na sto ispred tebe spuštaju salatu od komorača i konjsko meso, hoćeš reš pečeno, ali ti oni savetuju onako
. A tradicionalno, već prve večeri kada dođem pravac Via Plebiscito, ulica celom svojom dužinom u dimu, od tratorije do tratorije , na sto ispred tebe spuštaju salatu od komorača i konjsko meso, hoćeš reš pečeno, ali ti oni savetuju onako lepo krvavo.
su i Gorica Popović, Tanja Bošković, Jelica Sretenović, Dara Džokić, Katarina Gojković, Katarina Žutić i druge. Tratorija Savoia dobila je naziv po poslednjoj kraljici Italije, crnogorskoj princezi Jeleni Savojskoj, pa se u lokalu mogu
se smesti i u bašti. Od materijala dominira drvo, a vlasnici svakodnevno rade na tome da se postigne izgled italijanske tratorije . Savoia nudi i varijantu za poneti. Svake subote gosti mogu da uživaju u zvucima akustične gitare.
, prema njegovim rečima, istinski italijansko mesto. Pripremaju mnogo specijaliteta koje biste mogli da probate i u tratoriji u Italiji. I sve to bez industrijskih sastojaka.
dva nivoa, gornji nivo je jednostavnih / modernih linija, i to je nepusacki deo, dok je donji nivo u fazonu italijanskih tratorija , i to je pusacki deo.
veći trgovi, reprezentativna zgrada starog kazina na šetalištu, pa zatim minijaturne ulice načičkane stolovima i tratorijama . U jednoj takvoj, kod Tina, spravlja se najukusnija riblja čorba iliti zuppa di pesce sa račićima, školjkama i ribom.
služe uz njega predjelo od račića i svoje čuvene grisine, pa čak i liker od mirte. Ova čudesna biljka, objasniše nam u tratoriji , stigla je u njihovu zemlju još u antičko doba i sada samoniklo raste, okićena mirisnim belim cvetovima.
. Uz ljubazno osoblje, prijatnu muziku i izbor isključivo italijnaksih vina, Vespa bar donos atmosferu prave tratorije .
poklona. tratorija Maialino i Bar Italia koji se otvara na Medison aveniji. Drugi trend kada je kulinarstvo u pitanju je severna Evropa.