je zapravo OTROVNA za piće. Sadrži dva puta više bromata od dozvoljenog.... i takvih priča ima u
mjerenja Bromat ¶
molekule broma disproporcioniraju na bromid i bromat :
¶ Bromat ¶
. Među njima su aspartam, BHA, BHT, potassium bromat , tartrazine itd.
, E 110, E 122, E 124, E129, E 132, E 133) te kalij bromat - E 924, svi su povezani s povećanim rizikom
ako jedu saharin nego kad jedu šećer. bromat Stavlja se u brašno i omogućuje dizanje tijesta
tijekom pečenja. bromat uzrokuje tumore bubrega i štitnjače kod
¶ Bromat ¶
mora nastojati postići što nižu vrijednost bromata bez štete za učinkovitost dezinfekcije. Za
vodu za piće na mjestu potrošnje vrijednost za bromat mora ispuniti zahtjeve najkasnije za 5
Pravilnika. Do tada granična vrijednost za bromat iznosi 25 µg / l. Napomena 6. MDK vrijednost
fosfor i kalijev klorat s više od 0,15 % sadržaja bromata .
sustava. Moguće ju je naći u čipsevima. bromat - koristi se kao dodatak za povećanje volumena u
i često se koristi s BHA i BHT. bromat štetan?