slični izrazi i sinonimi u savremenom hrvatskom, slovenskom i srpskom
Sličnost riječi ili fraza u rezultatima zavisi od toga, koliko puta se riječ ili fraza
pojavlja u sličnom kontekstu kao "sorbat".
Slični izrazi i sinonimi za
Kliknite za traženje
Primjeri iz općenitog korpusa
Korpus hrWac
hrWaC je korpus hrvatskog jezika (Clarin.si)
kiselina ] ] ( odnosno njena sol kalijev sorbat ). Još nerazjašnjenom bakterijskom
u vinu ) u formi kalijeve soli, zvane kalijev sorbat ( CH 3 CH = CH CH = CH COOK ) u količini koja ne
kao sorbinska kiselina, a s obzirom da kalijski sorbat sadrži 70 % sorbinske kiseline, gornja granica
kiseline, gornja granica dozvoljene količine sorbata je 285 mg / l ), sa zadaćom da poput anhidrida
sekundarno vrenje ( refermentacija ). Uporaba sorbata ( koji djeluju fungicidno, što znači da
( odn. miris ). Zato iz vina, kojima se dodaje sorbat moraju biti superfiltracijom u najvećoj mjeri
sorbinsku kiselinu, odnosno njenu sol kalijev sorbat nije dopušteno dodavati vinima s oznakom
kiselina E-200, K-sorbat E-202, kalcijev sorbat E-203 .
naknadnog vrenja, a to je sorbinska kiselina . Sorbat , kao sorbinska kiselina ili njene soli ( s
kao konzervans i antimikrobno sredstvo . Sorbat se dodaje najčešće u vino s ostatkom šećera kako
nemamo mogućnost sterilno filtrirati vino . Sorbat sprječava razvoj većine kvasaca (
kvasaca ostaju aktivni. Važno je napomenuti da sorbat ne gubi svoja fungistatična svojstva tijekom
pH vrijednosti u vinu, efikasnost djelovanja sorbata je blizu optimumu. Alkohol ( etanol ) i sumporni
djelovanje sorbata. Kao što je već spomenuto , sorbat ne djeluje na sve mikroorganizme u vinu .
mliječno kisele bakterije mogu pretvarati sorbat u spoj koji ima vrlo neugodan miris u vinu. Taj