na 200 C. Buču naribati, lagano posoliti i ostaviti da kratko odstoji (cca 20 min) i pusti vodu. Buču zatim staviti u cjediljku i rukama dobro istiskivati vodu. Tako ocijeđenu buču tada pomiješati s ostalim sastojcima. Dodati šećer ili sol,

u 5 dl vode i kuhajte trideset minuta. Povrće ocijedite, a juhu ostavite. Povrće zajedno s grahom protisnite kroz cjediljku . U juhu dodajte sitne komade bakalara, protisnuti grah i povrće te kuhajte uz dodatak muškatnog oraščića, petnaestak

put malo podlijte toplom vodom. Meso izvadite i izrežite na četiri odreska. Sok od pečenja protisnite kroz metalnu cjediljku (propasirajte) skuhajte u slanoj vodi (12 dag kuhanih njoka ili rezanaca po osobi). Poslužite sa zelenom salatom.

i kukuruzne krupice dodajte 1 dl vode i ostavite stajati desetak minuta. Dodajte ocijeđeni kravlji sir protisnut kroz cjediljku , žumanjak, sjeckano lišće peršina. Sve sastojke dobro izmiješajte. Istucite čvrst snijeg od bjelanjka i dodajte ga

, te kuhamo sve dok cvjetača ne postane mekana. Kada je cvjetača posve omekšala, izgnječimo je kroz pasirku ili žičanu cjediljku , ponovno uzavrimo u kipućoj vodi, te neposredno prije serviranja ukus poboljšamo dodatkom kiselog vrhnja i

rukama ruke moraju biti čiste kao i sav ostali pribor koji koristite. Dobro je koristiti i rukavice. cjediljku i pomoću pistila ili žlice odvojite dobro istisnite sav tekući sadržaj koji ćete još jednom procijediti kroz gusti

i pustiti da se dobro ohladi. Uzeti veci tanjur ili dasku i posuti kakao prahom, najbolje je direktno prosijavati kroz cjediljku kako bi prah bio sto sitniji i kako bi se sto ravnomjernije mogao podijeliti. Na prah staviti kolac i jos ga dodatno

prepolovite i izdubite meso žlicom, sve do tanke vanjske kožice. Ponekad su patliðani gorkasti pa ih se može staviti u cjediljku i lagano istisnuti sokove. 3. Stavite meso (pulpa) patliðana zajedno s èešnjakom i limunom u mikser (ili mješalicu za

se tekuæina ohladila, dodati ostatak vina i pustiti da se 1 - 2 dana namaèe. Prije posluživanja procijediti kroz finu cjediljku ili gazu. Conditum je moguæe u ovakvom stanju (procjeðen) èuvati više mjeseci u hladnjaku.

staviti smeđi šećer); cjediljku i dobro iscijediti. Umutiti šlag pjenu sa manje mlijeka da bude čvršće i dodati 1 krem fix. Uliti jogurt i izmutiti

ili rak na zeludcu da imam ovo da imam ono i zato pijem sok od krompira (izrenda se jedan sirov krompir i procjedi se kroz cjediljku sok iz njega u casu, pomjesa se sa vodom i popije se na prazan stomak ujutro, ne smije se kasnije piti jer oksidira nakon

tvari; vremenom pjena sama nestane i pretvori se u sastavni dio masla. Bistro maslo procijedimo u staklenke koristeći cjediljku za čaj prekrivenu s 2 - 3 sloja sterilne gaze. Tako spremljeno maslo stvrdne se za nekoliko sati i spremno je za

. Dodajte luk sjeckan na sitne komadiće. Kada sve omekša, vodu ocijedite i spremite, a povrće protisnite kroz metalnu cjediljku . Povrće vratite u vodu u kojoj se kuhalo i kada zakuha, dodajte vrhnje i margarin. Uz juhu možete poslužiti prepržene

skuhajte u malo vode i ocijedite. Žemlje narežite na kockice i namočite u toplo mlijeko. Povrće i repu protisnite kroz cjediljku i dodajte ocijeđene žemlje, brašno i jaje. Smjesu dobro promiješajte. Okruglice ukuhajte u ključalu juhu (bujon) i

oznojili. cjediljku preko vode koja kuha za tjesteninu i na pari kuham kelj izrezan na tanke trake, također posolite Skuhajte tjesteninu

cjediljku

O piškotih in zasebnosti

Nastavitve piškotkov