iskida od smija .... bravo Ivancicu care Postbožićna priča Ja i moja mama smo vratili se iz Gospe od Cukra . Tata je bio doma kod kuće jer pošto on nikad ne ide . Mama je mignila kad je ugibala u kužinu i rekla

Vinko se zove . Ne čovik, nego vino . Jedno od onih koje se proizvede od jednog grozda na barilo vode i cukra . Taman za nas, lude poluturiste bez para i pameti . Prežderani, u sumrak na vriloj taraci razmišljamo

polovice pedesetih i prve polovice šezdesetih . Zato je i rukopis knjige nosio radni naslov Masti i cukra . Po prehrambrenom artiklu iz predtelevizijskog doba, što je othranio, podmazao i ojačao moju generaciju

puru . Kad se to ohladi u to dodam dignuti kvasac kojeg smo desetak minuta prije umutili sa žlićicom cukra i 2 dcl vode . Zna se dogoditi da ostanu dosta velike grudice palente pa njih dobro zgnječite, meni

krupnije pa će poslužit za ukras po torti . Dobro umutite jaja, prašak za puding, malo mlijeka i 4 žlice cukra . To ulijte u kipuće mlijeko i dobro miješajte ( ja to činim mikserom ) na laganoj vatri . Nakon par

ljuta . Više nisam i ne odustajem . Anđele moj, kojim putem triba ić, Da bi naša mrvu sriće, Zrno cukra a ne sol ... subota, 18.10.2008. Zatvaranje vrata Zatvaranje vrata ? Vjerovatno ćete se zapitati kakva

zamisli da sam pojeo pa odnesi tanjur . Živiće ovi narod Onaj fra Ive je u nedilju držao misu u Gospe od Cukra . Fra Ive je ukipao se ispod Isusa sa krunom i govorijo je : kruh naš evropski daj nam danas i otpusti

tijesto poredajte jabuke narezane na tanke fitice, poprskajte ih limunovim sokom, pa pospite sa malo cukra i cimeta . Stavite nadjev . Preko svega stavite posip koji ste rukama dobro " izmrvičali " ( sve sastojke

brzo po limune i domaću dalmatinsku rakiju i napravite ovaj ugodni liker koji će zbog male količine cukra posebno leći muškom rodu . Ja sam svoju dozu napravila, ali čekat će strpljivo dok dijeta ne završi

bi ostavili u dućan . Od 10 godina držala san butigu . Onda je bilo samo kupit oni suhi kolač, malo cukra , kafe, riži, brašna . Ljudi nisu imali pinez nego bi dizali iz dućana, pa kad bi prodali višnju

vrećice vanilija šećera, korica limuna, cimet Odmrznuto šumsko voće pomiješajte sa 2 dcl vode, 250 gr cukra i vanilija šećerom pa stavite prokuhati . Kad se cukar otopi šumsko voće izvadite i stavite sa strane

prodavaonica peciva i konditorskog smeća . Samo malo brašna, vode, boje i aditiva, te eventualno cukra ako rade kolače i proizvod je na polici . Njih štruca kruha ( od 600 gr ne od kila ) ne košta više

smo se ovaj put odlučili za nešto kompleksniju varijantu sa suhim šljivama, grožđicama i višnjama iz cukra . Polpete u šporkoj šalši U dalmatinskoj kuhinji šalša od poma dijeli se na čistu i šporku . U čistu

kesice digo kvasa rikola mala šaka soli maslinovo ulje Kruh klasika . Najprije zakuhajte kvas sa žlicom cukra i decilitar tople vode . Nakon desetak minuta kad se kvas podigne stavite ga u pola kilograma brašna

manijak ? Doktor Fulgozi je rekao : Ja sam Vladin tata Sat vjeronauka Ona sestra Melita iz Gospe od Cukra nama u školi drži vjeronauk . Sestra Melita je nacalila se isprid ploče i stiskala je molitvenik u

ulja Kvasac - 1 vrećica suhog kvasca malo soli, malo cukra U mlakoj vodi pomiješajte kvasac, malo cukra te ostavite 10 - tak minuta . Brašno, sol, maslinovo ulje i kvasac koji se digao umijestite, s tim

je marenadala kruha od banana koji sam i ja par puta gricnula i stvarno nije loš . Možda falil malo cukra , ali ide to kad je velika glad u pitanju . 3 banane 2 jaja 200 gr crnog brašna 100 gr kukurznog brašna

suncokret, sezam sol ( koliko stane u zatvorenu šaku ) 0,5 lit vode crnilo od sipe Kvasac podignuti sa malo cukra i decilitar mlake vode te umijesiti sa integralnim brašnom i malo soli . Nakon što se tijesto diglo

ostavite jedan sat u frižderu . Palačinke punite sa nadjevom i prelijte umakom od naranče . Otopite 250 gr cukra sa malo vode pa kuhajte desetak minuta . Dodajte sok od dvije naranče pa sa toplim umakom prelijte

žlićica cukra malo manje od 4 dcl tople vode maslinovo ulje 15 - tak listića kadulje Kvasac, žlićicu cukra i decilitar tople vode pomiješajte i pričekajte da se kvasac podigne . Integralno brašno uspite u zdjelu