Brača, Hvara, Korčule i Visa. maslinovom ulju i plodovima mora, u kombinaciji s domaćim povrćem i vinom, možda je najizravniji način da osjetite istinski duh

jer nisu mogli vjerovati da o toj tako plemenitoj voćki tako malo znaju. Naročito je došlo do bezbroj nepoznanica o maslinovom ulju i njegovoj upotrebi no tu je u svome širem izlaganju pripomogao gospodin Italo Žužić iz Agrolagune Poreč

no tu je u svome širem izlaganju pripomogao gospodin Italo Žužić iz Agrolagune Poreč napomenom da se svuda u svijetu o maslinovom ulju ne govori osim o extra vergine A kod nas je valjda bilo dovoljno da se kaže maslinovo ulje i onda se mislilo da se jede

restorana na čelu s voditeljem gospodinom Sindičićem. Uz dobro iće i piće do kasno u noć raspravljalo o maslinama i maslinovom ulju. Naredni dan je glavni događaj bio takmičenje kuhara iz Hrvatske u pripremanju jela na bazi maslina i maslinovoga

uvjete. maslinovom moljcu i maslinovoj muhi, te je osjetljiva prema zarazi od maslinovog raka i paunovog oka. Ova je sorta prvenstveno u

pašta (spagheti ili fusili, skuhani u vodi gdje su se kuhali brokoli) maslinovom ulju istopti 5 - 6 slanih inćuna (to je jedino s čime se jelo zaslanjuje) dodati iskosani češnjak i brokule (cvjetove

: tunjevinu ispeći na žaru i pustiti da ohladi Marinada: Luk narezati na rezance i kratko prodinstati (poprižiti) na maslinovom ulju, dodati kvasinu, vodu i začine (sol, papar i mediteranske začine) te sve zajedno prokuhati nekoliko minuta, pri

maslinovo ulje "Torkul" jednim od 10 najboljih Hrvatskih maslinovih ulja. maslinovom ulju "Torkul ", jer to rkul je maslinovo ulje baš kao što i treba biti

Paški sir se poslužuje nakon što odstoji kraće vrijeme na sobnoj temperaturi. Paški sir se može konzervirati i u maslinovom ulju, kao cijeli ili narezan.

od aromatičnog drveta dok mu kožica ne poprimi... maslinovom ulju zastaklite sjeckanu kapulu, luk i petrusimul. Tome dodajte na kocke sječene neoguljene pomidore i na jakoj vatri

(Hypericum perforatum).. maslinovom ) ulju na jakom suncu. Tako dobiveno ulje odlično je za sve vrste kožnih upala i opekotina (također sunčanih) kao i pri

ulja povećava mu ljekovitu moć. maslinovom ulju. Učinkovito je pri zacjeljivanju dekubitusa, kod popucanih kapilara, ogrebotina, upala desni i zakrčenih žila

na jadranskoj obali jedan je od rijetkih macerata kojeg spravlja skoro svaki dom. Tradicionalno se spravlja u maslinovom ulju, ali i u ulju lješnjaka, marelice, repice, sezama te drugih ulja. Kod maceriranja mora se izlagati suncu, jer

se puno u kozmetici za bebe i malu djecu. Macerat se tradicionalno spremao grijanjem u svinjskoj masti, a spravlja se i u maslinovom , bademovom i suncokretovom ulju. Prema našem iskustvu, najbolje se macerira u kokosovom maslacu, koji se vrlo brzo

boja, mirisa i okusa uživajući u otočnoj, tradicionalnoj kuhinji temeljenoj na samoniklom, aromatičnom bilju i maslinovom ulju. Iznova će vas iznenaditi okus naše mlade janjetine i kvarnerskog škampa, aromatičnost domaće rakije sa