koje je održao zagrebačkoj akademskoj zajednici nakon što je počašćen titulom počasnog doktora naslovio je " Mikrohraniva : od tla do tanjura "i o njemu se usredotočio na poljoprivredu koju je pak definirao kao" znanost, umjetnost, politiku,

sa Sveučilišta u Adelaideu koji je bio svjetski pionir u povezivanju biljne ishrane i ljudske prehrane, osobito zbog mikrohraniva koja su često prisutna u zrnu žitarica u niskoj koncentraciji zbog fizioloških problema u primanju iz tla,

koncentraciji zbog fizioloških problema u primanju iz tla, transportiranju u list i onda remobilizaciji u zrno. Mikrohraniva su, primjerice, željezo, cink, bakar, bor, kobalt, mangan, molibden i selen. Ako pak nedostaju u ljudskoj hrani

, za to nikako nisu dovoljni samo kvalitetna zemlja i zalijevanje jer su biljkama neophodno potrebna dodatna hraniva i mikrohraniva koja mogu dobiti iz tekućih gnojiva.

s dodanom organskom komponentom za bujno cvjetanje. mikrohraniva , a dodanih 11 vitamina i morske alge povećavaju otpornost na stres te daju sjajniji i bujniji izgled sobnim i

veliki broj gladnih i neuhranjenih, usvajanje i akumulacija cinka u zrno izuzetno je poželjno svojstvo. Usvajanje mikrohraniva , a samim time i cinka genetski je uvjetovano svojstvo. Poznato je da postoje sorte ječma s izraženijim usvajanjem

Nacionalne zaklade za znanost te doprinosi razvoju biotehnoloških metoda u području istraživanja remobilizacije mikrohraniva u biljkama i primjeni dobivenih rezultata u oplemenjivanju ječma na povećanu kvalitetu zrna.

u bjelančevinama, od kamuta se mogu raditi cous-cous i druge cjelozrne tjestenine. MIKROHRANIVA ¶

, od kamuta se mogu raditi cous-cous i druge cjelozrne tjestenine. Mikrohraniva kao što su oligoelementi i vitamini izuzetno su važni da bi se kvascima osigurao uravnotežen i balansiran metabolizam

kiselina. U ovom slučaju jednostavan dodatak dušika može kadkad dati još i gore rezultate. mikrohraniva u količini koja se smatra da je dovoljna da zadovolji potrebe kvasaca, zadnja istraživanja pokazala su da

grožđa i predfermentativni procesi rezultiraju sve češćim problematičnim situacijama. mikrohraniva u mošt ima smanjenu djelotvornost: esencijalni encimatski koencimi kao što su Mg, Mn, i Zn čvrsto su blokirani

zrelo grožđe i divlja mikroflora mošta - prije inokulacije selekcioniranim kvascima - može biti uzrokom imbalansa mikrohraniva , koji vodi pojavi nepoželjnih mirisa i u moštevima sa visokim sadržajem dušika. GO-FERM Ò osigurava kvascima da u

pincetama komadiće tkiva i uvodimo ih, pod mikroskopom, u pripremljene uzgojne podloge, načinjene od mješavine mikrohraniva i makrohraniva te šećera. Te uzgojne podloge posebno se pripremaju za svaku vrstu biljke koja se klonira jer

se za vrijeme rehidracije kvasca doda proizvod koji ima mogućnost zaštite kvasca, u isto vrijeme kvascu smo dodali mikrohraniva (vitamine i minerale) i mikro-zaštitne spojeve (sterole i nezasićene masne kiseline). Tako rehidriran i