uz jedan rub, poškropi otopljenim maslacem, margarinom ili uljem (da se tijesto ne prime nego da se lista), tijestom se nadjev preklopi i potom se stolnjakom tijesto suče, rola do kraja. Postavlja se u namašćeni protvan i prijesno se reže
nadjevima . Tradicionalnih su oblika: ravioli, ružice, roladica, kiflice... Radimo ih u kontinentalnim (s gljivama, sirom i
Fiolić je proizvod dobiven usitnjavanjem svinjskog mesa i čvrstog masnog tkiva uz dodatak mješavine začina i soli. Nadjev se puni u prirodni ovitak, slijepo crijevo, hladno se dimi i fermentira oko četiri mjeseca.
35 dkg brašna, 2 dcl vrhnja, 3 žlice ulja, 1,5 dcl mlakog mlijeka, žlice soli, žutanjka i pola male žlice kvasca. Za nadjev je potrebno okvirno oko jedan kravlji sir srednje veličine, cijelo jaje i jedan bjelanjak, 5 dkg oraha i malo soli.
oraha i malo soli. Tijesto se razvalja u dvostrukoj veličini lima za pečenje, protvanu. Na polovicu tijesta stavi se nadjev , preklopi drugom polovicom, a rubovi se saviju prema gore. Greblica se peče od 20 do 25 minuta na temperaturi od 200 C.
smije biti debelo, niti se smije dodavati puno kvasca. Rubovi moraju biti zavrnuti prema gore i treba ih utisnuti kako nadjev ne bi iscurio tijekom pečenja. Prije stavljanja u prethodno ugrijanu pećnicu, gornji sloj tijesta treba premazati
bučnice s kupovnim korama (tanje ili srednje debljine). Bučnica može biti slana i slatka, ovisno o tome jeste li u nadjev dodali sol ili šećer.
maslacem ili uljem, stavite drugi list tankog tijesta, također poprskajte maslacem ili uljem, premažite dijelom nadjeva i savijte u savijaču. Postupak ponovite sa ostalim tijestom i nadjevom.
maslacem ili uljem, premažite dijelom nadjeva i savijte u savijaču. Postupak ponovite sa ostalim tijestom i nadjevom .
je dopredsjednik Lovačke udruge Karlo Filipović. nadjeva i zarolajte u rolicu.
jedne naranče te dodajte malo likera od naranče (može i marascino) i ostavite jedan sat u frižderu. Palačinke punite sa nadjevom i prelijte umakom od naranče. Otopite 250 gr cukra sa malo vode pa kuhajte desetak minuta. Dodajte sok od dvije naranče
minuta prokuha, te nakon toga dodajte limenku kukuruza i crvenog fažola i ugasite vatru. nadjevom , pospite malo nagratanim sirom, prekolopite i zabodite čačkalicom ša poredajte u tepsiju. Izgratajte po njima još
služiti da lagano rashladite i osvježite nepca od pikantnih tortilja. Od gore navedenih sastojaka stvarno bude dosta nadjeva . Meni uvik ostane, ali ja to iskoristim da slijedeći dan napravim špagete sa meksičkim preljevom ili napravim
maslac koji ste dobro razradili mikserom, dok nije postao pjenast. Odvijte tijesto, premažite ga polovicom nadjeva i na oba duža ruba stavite banane. Opet rubove savijte prema sredini u roladu pa kolač i izvana namažite preostalom
g aru praha Nadjev