njih iznajmljivao poslovni prostor, pri kraju svog života otkrio svoj dugo čuvani recept za savršene čevape i punjenu pljeskavicu . Uz meso sa roštilja Gordana radi i jedne izvrsne palačinke. Neće da otkrije recept, ali mnogobrojnim degustiranjem

mi je, rezervirajte, danas smo bukirani. Velika se frka digla oko TPK, kao da je u Zagrebu postojala gomila ljudi koji pljeskavicu nisu vidjeli godinama. Razlog, ipak i naravno, ne leži u tome, više je stvar u ugledu majstora leskovačkog roštilja

Otišla sam u kuhinju i šarmirala kuharicu - Bosanku, naravno »pročitaj više pljeskavicu treba samo malu glavicu luka i to je to. Sve ostalo su razne izvedenice pljeskavica, može se dodavati i feferon, ljuta

, može se dodavati i feferon, ljuta crvena paprika, češnjak, razni začini i sl. Ono što je najvažnije za ispeći dobru pljeskavicu je da se pljeskavica stavi na vrelu tavu ili grill tavu i da se ne propikuje vilicom i ne okreće često. »pročitaj više

simpatična konobarica. Imaju roštilj, hamburgere i neka druga jela. Kako uglavnom nismo imali vremena kušali smo pljeskavicu , hamburger i pohanu piletinu. Kako je hamburger s pecivom, mesom i prilozima svega 12 kuna pitali smo se od čega je

referenduma? pljeskavicu . Pa prijatno ti zemljace. PS: Ja te nevridjan samo vadin zakljucke iz tvog komentara.

Hali 1. Jedna stvar uprkos svemu ostaje prisutna u razgovorima svih ovih godina. Imali novca za knjigu ili ne, za čuvenu pljeskavicu sa Sajma uvek će se naći. Legenda koja kruži već godinama je da su tu najlepše pljeskavice u Beogradu, sa čim se svakako ne

ona ironična rečenica koja kruži među ljudima koje i u ostatku godine zanimaju knjige: "Da, bio sam na Sajmu. Da pojedem pljeskavicu . "

ukusne pljeskavice u domaćoj radinosti Nakon što ste otišli u dućan i kupili sve potrebne sastojke za ukusnu pljeskavicu , krenite sa pripremom. Uzmite telefon, okrenite broj i naručite dvije na kajmaku kod Srbina. Sjednite u ili na neko

Narodnog radija pretvorio u pravog kuhara ' Šjor Bepo je naglasio kako Dalmatincima želi pokazati kako i uz čevape i pljeskavicu može dobro ' kliznuti ' jedna bevanda.

napunio. Vec je proslo podne, a moj zeludac me je podsjetio na to da moram rucati. Skuhala sam rizu sa povrcem i ispekla si pljeskavicu . Sjela sam na kauc, upalila televiziju i pocela jesti. Na televiziji nije bilo nicega sto bi posebno zakupilo moju

' Šumskog kuhara ' i nauči kako ubrati i pripremiti šparoge, a donosimo ti poseban recept za šumski specijalitet - pljeskavicu od šparoga

drugo, o čemu nije pristojno govoriti. Pristojno je reći da je g. Nikolića očarala lepinja teška 33 kg, pravljena za pljeskavicu od 28 kg i 270 grama, debelu 2 cm, promjera 1 metar i 23 cm, koju je u pet dana vidjelo« 200.000 posjetitelja s cijelog

proizvod - servirano jelo. Svjestan toga, znajući kako se sve više i više gostiju odlučuje prije svega za dobar ćevap, pljeskavicu ili hamburger, željni ukusne i cijenom pristupačne usluge Tomislav se odlučio na ovaj korak. I nije pogriješio, jer

Ako mu bude milo kuvar svrši i sve to začini. Jeste. 2. Tradicionalne muške pljeskavice - Jednoruki kuvar uzme smesu za pljeskavicu , i potom je pljesne na prethodno razgoličena lepo maljama dekorisana prsa. Pljeskavica se dobro ispljeska i začini te