umak. Priprema se tako da na maslinovom ulju zastaklite sjeckanu kapulu, luk i petrusimul. Tome dodajte na kocke sječene neoguljene pomidore i na jakoj vatri sve...

se proizvodi papirus. Proces izrade papirusa bio je relativno jednostavan. Stabljike, otprilike debljine ruke, sječene su na dužinu od 15 do 40 cm, a zatim se s njih gulilo tvrdo liko. Vlaknasta srčika biljke rezana je na trake širine 2 do 3 cm.

glavatog kupusa dok se sve ne prožme, a kupus potpuno omekša. Potom u posebnoj tavi zazlatite 15 dag na kockice sječene svinjske mekači i 1 sjeckanu kapulu. Dodajte kupusu žlicu brašna, soli, papra i malo mljevenog cimeta i muškatnog

za život i pokajanje. sječene svinjske i juneće mekači. Kad meso zazlati, dodajte 2 sitno sjeckana crvena luka, ¾ kg oprana kiselog kupusa, 1 list

umak pripremite tako da na maslinovu ulju zastaklite sjeckanu kapulu, luk i petrusimul, pa onda dodajte na kocke sječene neoguljene pomidore i na jakoj vatri sve pirjajte dok ne ispari dovoljno vode iz povrća. Posolite, popaprite, malo

Leonis u marini hotela Lav u Podstrani. sječene kapule, 4 zgnječena režnja češnjaka i 2 krumpira rezana na kolutove. Kad povrće zazlati, podlijte ga sa 1 l

rastopljena maslaca i maslinova ulja pirjajte na trake rezani poriluk, pršut i masline pa potom dodajte krupno sječene vrganje i šampinjone. Pustite da gljive dobiju zlatnu koricu. Posolite i popaprite pa poslužite vruće.

2 kapule, 3 režnja češnjaka, kad zazlate, dodajte ¾ kg oguljenih rajčica. Kad ugusti, u šalšu ubacite ¾ kg sitno sječene tunjevine koje je ostala od filetiranja pa pirjajte oko ½ sata podlijevajući bijelim vinom. Pri kraju ubacite pola

tunjevine koje je ostala od filetiranja pa pirjajte oko ½ sata podlijevajući bijelim vinom. Pri kraju ubacite pola sječene kuhane hobotnice, žlicu kvasine i ½ dl vode u kojoj se kuhala. Oprezno posolite i popaprite i pustite da se prožme.

blago senfom i pecite u tavi na vreloj masnoći s obje strane dok ne zazlate i ne uhvate boju, zajedno sa 10 dag na trakice sječene suhe slanine. Tada podlijte odreske sa 1 dl crnog vina, posolite, popaprite i kad sasvim omekšaju ubacite u jelo tri

lomljenja, i strojnom obradom, pri kojoj se ispiljeni kameni elementi sijeku u bunju ili bunjicu. Površine lica tako sječene bunje i bunjice su rustične i odgovaraju prirodnom lomu kamena pod udarcem. Stranice bunje i bunjice su ravne, piljene

" s 20 - ak tisuća kuna i "I ja sam dio prirode, praktikumi u prirodi" sa 9.000 kuna. sječene palme ispred crkve sv. Šime. Tada su ljudi, zaista burno reagirali. Veliki odgovor građana dobili smo tijekom akcije "

sasvim ne omekša premda, po nekim receptima, povrće može ostati i pod zub, a u njega se može ubaciti i malo na kockice sječene teleće mekači. U svakom slučaju, kad sve omekša i prožme se, posolite i zaljutite 1 malom ljutom paprikom, pustite da

omlet sječene mesnatije pancete. Posebno u zdjeli razbijte 3 jaja, dodajte ½ dl mlijeka, pa uspite povrće i pancetu koju ste

mljevenih pomidora i žlicu mljevene slatke paprike. Kuhajte dok ne dobijete gustu šalšu. U nju dodajte na kolute sječene krumpire i još luka sjeckanog na kolute, podlijte bijelom bevandom da pokrije povrće pa kad sve omekša, ubacite razne