moja mama. Sir ne dodavaje nikako, ali zato stavite malo propržene pancete. Ovu verziju nisam probala, ali ako se sviđa mom
parmezan (ja ga ne volim pa sam stavila malo goude) propržene gljive (ako volite / želite)
otopljenim maslacem. Osim toga prokuhane i na ulju propržene izdanke možemo peći i s jajima ili umješati u tijesto za
), razne sjemenke (lanene uglavnom), pa i lješnjake, propržene i donekle zdrobljene, manje se stroj muči. Samo nemoj
) umiješaj tu a la gorgonzolu. na kraju joj dodaj posebno propržene kockice češnjaka na ulju (1 min)... e voila..
bijelim vinom). Potom dodati narezane masline, prethodno propržene tikvice i papriku te limun, dobro opran i narezan na tanke
ili zemljanu) u kojoj možete peži u pećnici. Dodati propržene morske plodove i peći ca. 30 minuta, a zatim posuti površinu
na maslacu i cijele glavice crnog luka, prethodno propržene ¶
na tanke režnjeve propržene mrvice. Oprane bobice grožđa rasporedite u jednu traku
strane. Posoliti ih, zapapriti i staviti na kriške kruha propržene na maslacu. Poredati na zagrijanu okruglu zdjelu za
mjestu propržene na maslacu, gomoljike i knedlice od piletine. Provjeriti
da se meso zapeče odozdo. Zatim poredati oko mesa krumpir i propržene glavice luka, posoliti ih i zapapriti. Staviti u umjereno
, pobrašniti s jedne strane i na masnoći naglo propržiti. Propržene kotlete izvaditi, a istoj masnoći dodati povrće za začine
spustiti mlade krumpiriće i glavice crnog luka prethodno propržene na preostalom maslacu. Staviti u umjereno zagrijanu
zapečen sok i kuhati dok vino gotovo sasvim ne zavrije. Propržene mišiće vratiti u posudu, pobrašniti, naliti temeljca (ili