čak i u velikim količinama (grah, grašak, leća i ostale mahunarke, orašasti plodovi, sjemenke, integralne žitarice i sojini proizvodi). Stvarno je nemoguće da im nešto nedostaje.
mozga, uzrokuje poremećaje i oboljenja štitnjače te narušava zdravlje reproduktivnog sustava. sojini proizvodi dobri su za naše zdravlje, ali ih, napominju nutricionisti, treba jesti u njihovim tradicionalnim
(zbog deficita bjelančevina u njihovoj prehrani), ali broj konzumenata svakim danom raste, jer se mnogi sojini proizvodi kao izolati dodaju industrijski pripremljenoj hrani. Nepovoljne učinke sastojaka soje i njezinih
ponude hrane. Uključivanjem u jelovnike fermentiranih ili namirnica bogatih dobrim bakterijama, kao što su kefir, sojini umaci ili miso, potiče se rast zdravih bakterija u našem probavnom sustavu.
potiču debljanje (nisu dobre za ovu krvnu grupu): sojini proizvodi
sadrži pentoze (sluz), koje povoljno djeluju na probavu, imaju laksativno djelovanje i reguliraju šećer u krvi. Sojini proteini snižavaju masnoće, a povećavaju sadržaj proteina u pekarskim proizvodima.
raste u žena i muškaraca kako postaju stariji. Folnom kiselinom obiluju pivski kvasac, pileća i teleća jetra, sojini proizvodi, šparoga, zeleni listovi povrća, orašasti plodovi, borovnice. Američki liječnik K. H. Cooper (otac
, bez umjetnih bojila i pojačivača okusa, te bez masti životinjskog podrijetla. Glavni izvor energije osiguravaju sojini i pšenični proteini. Stoga svi Vegetariana proizvodi u potpunosti zadovoljavaju zahtjeve vegetarijanaca. Zato,
; masne kiseline linolenska, linolna, EPA, DHA, arahidonska, GLA, alfa lipoična; proteinski koncentrati mliječni, sojini , jajčani, aminokiseline; enzimi, ekstrakti biljaka, žive kulture mikroorganizama, te hormoni.
koje u svojo prehrani imaju inkorporiranu soju imaju manju učestalost pojavnosti arterijskih bolesti te žive duže. Sojini proteini djeluju povoljno na snižavanje LDL kolesterola i triglicerida i na povećanje HDL kolesterola.
tako je vrištala da su joj popucali gumbi na zetovskoj košulji. sojini kolačići, a ošamućeni pas sjedi kraj njega. Pasmater, ovo je već treći ove godine. Sad još i sprovod, i karmine, i korota
. Oblikujte loptice, pritisnite ih na podlogu za pečenje da budu plosnate i peci u zagrijanoj pečnici na 190 C 15 minuta. Sojini medaljoni sa šampinjonima
za pečenje da budu plosnate i peci u zagrijanoj pečnici na 190 C 15 minuta. sojini medaljoni, šampinjoni, luk, brašno, tofu.
raka, taj unos dodatno smanjite. Neka laboratorijska i istraživanja na životinjama govore u prilog tome kako sojini izoflavoni u velikim dozama mogu stimulirati rast tumora dojki osjetljivih na estrogen. Ti znanstvenici tvrde kako
. Vi naravno možete birati samo hranu bez dodanog natrijevog nitrita, ali to činite na vlastitu odgovornost. sojini proizvodi već dugi niz godina izazivaju polemike, prvenstveno među nestručnom javnošću, no podjele mišljenja česte