dogovorom. Pritom se njihovi planovi ne ograničavaju samo na riblje konzerve, već i na plasman svježe, smrznute i soljene ribe na svjetsko tržište.
raditi. Većinski vlasnik Miodrag Lacić pregovara s Nevenom Badurinom, vlasnikom "Ostree ", najveće tvornice za soljene inćuna, o davanju "Adrije" u najam na pet godina, piše Slobodna Dalmacija.
ribogojilišta te linije za preradu sitne i krupne plave ribe. Pokrenut će i proizvodnju riblje paštete, marinirane i soljene ribe te pojedinačno smrznute, očišćene bijele i plave ribe. Sardina danas zapošljava 250 radnika, a širenjem
12 do 13 najmanje 8 do 10 sati, te nakon toga tretirane kiselinom na pH vrijednosti 1 do 3 najmanje 6 do 10 sati; soljene morskom soli uz dodatak 2 % kalcinirane sode najmanje 7 dana, ako su tako obrađene kože bile skladištene najmanje 30
i ikra soljene ili u salamuri; dimljene ribe, neovisno jesu li kuhane prije ili tijekom procesa dimljenja; riblje brašno, krupica i
namirnica i onemogućuju širenja mirisa, te u kojima je omogućeno strujanje ohlađenog zraka. soljene kože moraju se utovariti u prijevozno sredstvo upakirane na palete i zaštićene nepromočivom folijom, te prevoziti
bermuda, zgužvanih i crvenih od istarske prašine, a oni su se bližili njemu. Raščupane kose tjednima neoprane, soljene , bogate algama do hranjivosti lažne prhuti što je ispadala po smrdljivom tapecirungu na kojemu je spavao pred
se spominju u Splitskom statutu iz 1312. navodi se kako je 1 libra goveđeg ili jelenjeg mesa koštala 2 denara, 1 libra soljene i dimljene svinjetine 6 denara, ali lošiji dijelovi, jer su pršuti i plećke, o slanini i koljenicama statut naime ne
nose svim morima svijeta i jedu kao žrtvenu hranu. Prenoseći taj običaj od jedne obale do druge, razdijelili su svoje soljene i sušene ribe cijelom svijetu, pa su i nas podučili da, uživajući u njihovu okusu, nesvjesno slavimo naše zajedničke
Prekmurje. Tu, kao i u okolnim pokrajinama su poznate najrazličitije pogače (gibanice, kvasenice, lijevane pogače, soljene pogače, preklopljene pogačice (tzv. krapi) kao i bogata ponuda različitih vrsta kruha.
sa svojim smo gotovim proizvodima prisutni još na srpskom, bosanskom i slovenskom tržištu, a naš polugotovi proizvod soljene inćune plasiramo u Španjolsku i Italiju, rekla je Depolo.
riba koje su se lovile bile su: skuša, sardina, zubatac, škarpina, brancin, a lovila se i sipa. Mnoge ribe su sušene ili soljene , tehnikom koja je bila poznata na Hvaru još u 13. st., a vrijednost joj je porasla za vrijeme venecijanske uprave.
prometnice jutros su bili prohodne i snijeg se uglavnom otopio, zbog nešto nižih temperatura tijekom noći ceste su soljene , a zimska služba je samo sinoć potrošila 80 tona soli, no zaliha još ima.
. ] [ [ Kategorija: Web_i_net_aplikacije ] ] soljene , sušene i ukiseljene. I to najčešće haringa, pastrva, srdela, bakalar, list i losos. Ovu posljednju ćemo ispeći na
, Katon odgovorio da libra ribe u Rimu košta koliko i cijelo govedo. O čemu ti to, ćudoredni senatore. soljene ribe, čak i meni dragih srdela, ne mogu kupiti nijednu ovcu, a kamoli cijelo stado ili vola. Nego probaj ti pa da vidimo