slični izrazi i sinonimi u savremenom hrvatskom, slovenskom i srpskom
Sličnost riječi ili fraza u rezultatima zavisi od toga, koliko puta se riječ ili fraza
pojavlja u sličnom kontekstu kao "soljenja".
Slični izrazi i sinonimi za
Kliknite za traženje
Primjeri iz općenitog korpusa
Korpus hrWac
hrWaC je korpus hrvatskog jezika (Clarin.si)
uglavnom dobije jednostavnom konzumacijom namirnica koje već u svom sastavu imaju natrij-klorida, bez dodatnog soljenja . Ako se pak u iznimnim slučajevima dogodi da je količina soli koju unosimo u organizam manja od dnevne potrebe, vrlo
o vrsti proizvoda od 5 do 21 dan. Prostor solenja / salamure također je kontroliran i temperatura ne prelazi 4 C. Nakon soljenja / salamure vrši se odsoljavanje i dalje ovisno o vrsti proizvoda neki proizvodi idu na dimljenje (dimljeni vrat, šunka
kostima, potkožnim masnim tkivom i kožom ili bez njih uz dodatak dodatnih sastojaka, koji se konzerviraju postupcima soljenja , salamurenja, sušenja i zrenja, sa ili bez toplinske obrade ili dimljenja;
na pari. soljenja i, katkad, kratkog dimljenja, čitava šunka kuha se u začinjenoj vodi ili na pari. Poznata tzv. praška šunka, najprije
goste zabavljati grupa Fiesta i duo Magnolija. Istog dana u ranim jutarnjim satima - 6.30, turisti te polaznici škole soljenja sardela imat će prilike s mjesnim ribarima isploviti u ribolov fažanskim akvatorijem. (Z. STRAHINJA)
doživio brodolom na obalama Norveške, tko zna zbog kakvog posla, naučio je od potomaka Vikinga umijeće sušenja i soljenja bakalara. No, kako tu ribu nije mogao svježu očekivati na jadranskim ribarnicama, vratio se u Veneciju s tovarom već
ili bez nogice, bez repa, sa ili bez zdjeličnih kostiju, sa ili bez dodatka začina, koji se konzervira postupkom suhog soljenja ili salamurenja sa ili bez dimljenja, podvrgnut procesima sušenja i zrenja u trajanju od najmanje 9 mjeseci, a koji se
kože i potkožnoga masnog tkiva, potpuno otkošten ili ne, sa ili bez dodatka začina koji se konzervira postupcima soljenja ili salamurenja, sa ili bez dimljenja, sušenja i zrenja.
soljenja ili salamurenja te pasterizacije sa ili bez dimljenja.
. soljenja , dimljenja i sušenja. I dimljeni vrat i dimljeni kare su vrlo rašireni slavonski specijaliteti. Mogu se servirati
na posebne sadržaje. soljenja ove plave ribe. Koliko ribe, a koliko soli, smještaj u limenke, ulje i začini... sve tajne vrsnih umijeća fažanskih
spasilo bi više života od napora javnog zdravstva za suzbijanje pušenja. No, industrija slabo reagira na smanjenje soljenja hrane tvrdeći kako je to tehnički teško izvedivo.
i slično. Isprazne priče i ogovaranja najviše govore o onima koji to rade. Dragi Ramljaci, bez namjere filozofiranja i soljenja pameti upitajmo se što svatko od nas može i želi učiniti za Ramu i Ramski kraj?
u kojima su detektirane znatne razine OTA. Industrijski procesi proizvodnje mesnih proizvoda poput zagrijavanja, soljenja , sušenja i skladištenja nemaju utjecaja na smanjenje OTA u konačnom mesnom proizvodu. Jedino, prženje nekih mesnih
srdela, ulovljenih u Jadranskom moru, koje okružuje Dugi otok. soljenja je tradicionalni, zahvaljujući kojem se postiže prepoznatljiva kvaliteta proizvoda. Svježina ribe je odlučujući