salate formirati masu u obliku kupe, posuti struganim sirom i ukrasiti prugama ili tufnama od kečapa i
ruku. I poslije čišćenja ribe ruke protrljajte struganim krompirom i ostavite da malo djeluje kako bi
. Površina jela treba biti tjestenina, pospe se struganim domaćim sirom i komadićima maslaca. Tako
koliko je dobar taj kupovni jer je dobiven struganim putem i sadrži više voska a manje ostalog jer je
ste pomiješali sa bešamelom i vrhnjem Pospite struganim sirom, pokrijte drugim krugom tijesta, dobro
temperaturi; pomiješajte ga drvenom žlicom sa struganim hrenom i dodajte žličicu limunovog soka Kad su
ih, izručiti na veliku zdjelu i posuti struganim sirom. Služiti s umakom od rajčica ili kao
Posoliti, zapapriti i posuti alevom paprikom i struganim parmezanom. Izlupati ih lako tučkom s jedne i
sokom, garnirati mladim graškom i posuti struganim sirom
25 minuta. Puru služite prelivenu brodetom ili struganim sirom, prženim lukom i vrućim maslinovim uljem
ga propasiranim umakom i vrhnjem, posuti struganim sirom, pa vratiti za trenutak u pećnicu da se sir
i jednim dijelom umaka od rajčica i posuti struganim sirom. Služiti s preostalim umakom i struganim
struganim sirom. Služiti s preostalim umakom i struganim parmezanom
. Na kraju posoliti, po ukusu popapriti, posuti struganim sirom i odmah servirati