izvor su različite vrste škroba (kukuruzni škrob, tapioka ), odnosno maltodekstrin. Većina enteralnih pripravaka
sam probu želiranja te okusa. Naime, kako se taj dan kuhala i tapioka (ima jedan recept za strane) tako sam odluèila isprobati
odluèila isprobati tako skuhanu rabarbaru s pudingom od tapioke . Ispalo je odlièno, slatkasto kiselkasto baš kako treba.
. Ostalo je još nekoliko žlica koje sam dodala u èaše s tapiokom , misleæi kako æemo imati fini desert. I tako, kao kod svakog
svakog novog jela eksperimenta, probam ja ohlaðenu masu s tapiokom .... na vlastiti užas Sve je bilo puno prekiselo, trpkog
će se želatinizirati i nabubriti i postati nalik pudingu od tapioke . Cool, zar ne?
te neko omanje grmlje, najvjerojatnije kikiriki ili tapioku .
iz ove priče zamijenile su brašno od banane s brašnom od tapioke , vjerojatno računajući na to da se u oba slučaja radi o
(izbjegavajte banane, mango, grožđe, papaju, krumpir i tapioku )
gluten, poput riže, prosa, heljde, amaranta, kvinoje, tapioke , manioke, krumpira ili kestena. Idealni su za prehranu
¶ tapioka ¶
. tapioke sa sojinim mlijekom. Dodati vrhnje, ulje i sol te nastaviti
, heljde, riže, prosa, kukuruza, amaranta, krumpira, tapioke , quinoe i njihovih mješavina.
i alergièare (na glutene ili mlijeko) a puding od perlica tapioke (ili od saga koji je slièan) je desert za sve koji poslije
sirupom što ovaj desert èini dijetnom i zdravom hranom. Tapioka perle (i sirupe) se može kupiti u npr. DM-u i svim trgovinama