voću (marelicama, smokvama i šljivama), zelenom povrću, orašastim plodovima, sjemenkama, sojinom mlijeku i tofuu (sir od soje).
obogaćena je maslinovim uljem. tofu ). No, odlična je i uz različita mediteranska jela: salate, slanutak, plodove mora
s polaznicama. Često surađuje s medijima. Autorica je četiriju kuharica iz edicije Mirisi i okusi Makronove: Tofu , Složenci i variva i Mahunarke i Salate. Po struci je sociologinja, a osobito je zanima područje sociologije prehrane
li u nadjev dodali sol ili šećer. tofu .
ili napravite domaće ako imate volje), 1 manja naribana buča ili pola srednje velike (cca 500 gr), 500 g svježeg sira ili tofua , 1 žlica soli, 250 g kiselog vrhnja (može i sojino za vegane), ulje ili malo otopljenog maslaca za premazivanje lima i
doručka gdje će se poslužiti vege kajgana bez jaja, žitarice prelivene mlijekom biljnoga podrijetla, sirni namazi od tofua (sir od soje), biljne paštete i salame i naresci biljnoga podrijetla. Vegetarijanska verzija ovog najvažnijeg
hem željeza (iz mesa i morske hrane) iznosi 15 do 35 %, ali samo 2 do 20 % non-hem željeza (iz graha, cjelovitih žitarica, tofua i tamnog, lisnatog povrća).
jela, lagano kuhajte na pari, pirjajte ili kuhajte u marinadi. - Namirnice bogate bjelančevinama (ribu, piletinu, tofu ) prije prženja izrežite na manje dijelove kako bi se vrij eme pripreme skratilo. Hranu bogatu bjelančevinama, kao što
za DVD, ugljikohidratima bogate hrane (kruha, tjestenine, riže) volumena rubikove kocke, proteina (mesa, ribe, tofua ) veličine špila igraćih karata te masnoće koliko stane u čep PET boce.
probavu, njeguje imunosni sustav pa tako i cijeli organizam.Nakon što je za Planetopiju napisala Mahunarke, Tofu i Složence i variva, Ana Janjatović Zorica, učiteljica prirodne kuhinje u Makronovi, odlučila se za lagane recepte
ekološke proizvode s eko-imanja, pripravke od prirodnih (nešpricanih) sastojaka, zdrave namirnice poput seitana, tofua , ali i mnoga druga jela bez namirnica životinjskog prorijekla moglo se kušati i kupiti na sajmu. Subotnje jutro nije
Zeleni ponedjeljak. tofu . U lonac s lukom dodati rajčice i tofu. Pred kraj kuhanja dodati šećer, papar, soja umak i ostaviti na laganoj vatri dok
ili bijelom vinu pirjati luk i češnjak. Nasjeći rajčice, oprati ih i nasjeckati tofu. U lonac s lukom dodati rajčice i tofu . Pred kraj kuhanja dodati šećer, papar, soja umak i ostaviti na laganoj vatri dok rajčice ne budu potpuno gotove.
su za naše zdravlje, ali ih, napominju nutricionisti, treba jesti u njihovim tradicionalnim oblicima: miso, tamari, tofu , tempeh, sojino mlijeko i birati one s organskim certifikatom.
također pokazuju da fitoestrogeni kod odraslih ljudi izazivaju demenciju Pokazalo se da muškarci koji konzumiraju tofu (proizvod fermentirane soje) barem dva puta tjedno tijekom 30 godina imaju nepovratna oštećenja i smanjenja