vrtu organizirana je večera za 50 gladnih duša. A bilo je tu svega sokova, pive, kolača, voća, toplih sendviča, gulaša, tripica . A osim toga, za svakog ponaosob su spakirali "lunch-paket" sendviče i sokove. Dragi Jane, Ireno, Jakube i svi ostali

arhitekt odlučio da su naši nosovi preosjetljivi da bi bili izloženi direktnom mirisu višesatnog kuhanja goveđih tripica ili preznojavanju srdelica u vrućem ulju, danas je sve rjeđe. Danas će mladi par uslijed brzog konzumerističkog

miris, menudo je iznimno ukusno jelo. tripica , tj. fileka, koji se spravljaju od očišćenih želudaca različitih životinja.

ako ih kuhate u ekspres loncu. Tripice kuhanjem gube na težini, pa vam za 700 do 800 grama kuhanih treba oko 1,5 kg svježih tripica . Kuhajte ih zajedno s povrćem za juhu (mrkvom, celerom, peršinom), paprom u zrnu, majčinom dušicom i, nezaobilaznim,

.. mmmmmmmmmm.. obožavan ih.. majka uvik svom sinu nešto lipo skuva za doček.. ŽIVILE MATERE a posebno moja TAMARA teća tripica je trajala jako kratko.. u dva puta san smlavija sve (ne znan jel se vama događa kad nešto užasno volite da se toliko

spomenut njihov bakalar na mali milijun načina. A di je tek vino. Bacite oko gori na naslov. Je li to normalno da poslije tripica , bakalara i kaleta dođe - tramvaj. E i to je Portugal.

kostiju, kosti od pršuta na kojoj je ostalo malo mesa, te uz dodatak poneke teleće nožice i korijenastog povrća. Odabir tripica isto tako je vrlo važan dio ovog recepta, a Damir voli one deblje koje je potrebno kuhati i dva pa čak i tri puta kako bi pri

i kuhati dok se krumpir potpuno ne skuha. Tijekom kuhanja po potrebi dolijevati temeljac, a kako bi okus i aroma tripica bili dovoljno izraženi, ako je potrebno dodati i malo vode u kojoj su se kuhale. Kada je jelo gotovo dodati ribani ovčji

. Osim mesa, i utroba je izrazito cijenjena, jetra koja je bogata vitaminima, gušterača zbog inzulina, te želudac zbog tripica . Atlasnka plavorepa tuna je samo jedna od 8 svjetskih vrsta tuna, a obitava samo u sjevernom dijelu Atlanskog oceana.

kulturnog kozmopolitizma, iako su Bavarac u svojoj« smiješnoj »nošnji, ili Firentinac sa svojim« tanjurom tripica ispred sebe »potpuno različiti. Prihvaćajući svako pitanje u kojem se odražava nečija posebnost i regionalna

, sjevernoj i južnoj talijanskoj i našoj kuhinji. Otada je za razliku od mnogih tradicionalnih pučkih jela, poput tripica , koje još uvijek vode presudnu bitku za vlastito preživljavanje, palentin pohod u stalnom usponu, i ona je od obične,

pjat nude vrsni suvremeni kuharski autoriteti, ali i mnogi njihovi gastronomski epigoni. tripica , i palentino je podrijetlo dugo i seže u same početke gastronomije. Dok još kukuruz nije stigao iz Amerike, pripremali

je skok u dalj stupački, a pobjednik je bio Ante Erlić (Tinj) koji je skočio 2,84 metara za što je nagrađen s dva paketa tripica . U disciplini bacanje kamena s ramena pobjednik je opet Tinjanin Dragan Erlić koji je kamen bacio 9,50 metara i za to je "

u delicijama benkovačkog prisnaca, priške, vare, janjetine lešo, pivca ispod peke, puža lešo i ispod peke, janjećih tripica , arambašića, benkovačkog zelja s krumpirom, pule sa začinom i svakobera.