slični izrazi i sinonimi u savremenom hrvatskom, slovenskom i srpskom
Sličnost riječi ili fraza u rezultatima zavisi od toga, koliko puta se riječ ili fraza
pojavlja u sličnom kontekstu kao "umami".
Sličnost riječi ili fraza u rezultatima zavisi od toga, koliko puta se riječ ili fraza
pojavlja u sličnom kontekstu kao "{{ realQuery}}".
Slični izrazi i sinonimi za
Kliknite za traženje
Nema rezultata
Primjeri iz općenitog korpusa
Korpus
hrWac
hrWaC je korpus hrvatskog jezika (Clarin.si)
biološke osnove misli, francuski chef Escoffier otkrio umami (peti okus), Gertrude Stein istražila dubinsku strukturu
oglas
su Caz Reitop s Dirty Secret, Melbourne, Australija, zatim Umami Bar, Boston, SAD, opet Nizozemska ali Hoppe u Amsterdamu,
u ustima: slano, slatko, gorko, kiselo i, manje poznati ' umami ', tj. pikantno, mirisno. Oboje također objašnjavaju
. umami . Neki okus je više prijatan, a drugi manje, mnogima je jedan
jedan okus najvažniji (slatko), a za neki još nisu ni čuli ( umami ). Okus je funkcija okusnih pupoljaka smještenih na
konačne senzacije kiselog ili slatkog. Peti okus ( umami ) se pojavio tek u posljednjih desetak godina, a nastao je
, gorko-ljuto itd.). Pelin je pojam neizdržive gorčine. Umami je odgovor na soli glutaminske kiseline (glutaminate) i
malo soli i malo smeđeg šećera da dobijem fini, zaobljeni umami .
malo soli i malo smeđeg šećera da dobijem fini zaobljeni umami . Pred kraj malo češnjaka, pinč paprike i svježi začin po
godina prije nego što su znanstvenici utvrdili da postoji umami peti okus, inovativni francuski kuhar konstatirao je da
Hrvatske u Europsku uniju. umami i.....?
gorak, sol slana, a limun kiseo. No zapeli ste na riječi umami i pitate se što je to, kao i što bi trebao značiti onaj i na
na svih pet osnovnih okusa: slatko, slano, kiselo, gorko i umami .
je našim precima najčešće signaliziralo nešto otrovno. Umami je peti okus koji također pripada osnovnim okusima. Otkrio
U ovom korpusu nema primjera upotrebe za taj izraz.