Umijesite brašno te od tijesta rukama, koje uvijek iznova pobrašnite, oblikujte loptice . Loptice uvaljajte u bademe, sezam ili suncokretove sjemenke . Pažljivo ih stisnite da dobijete plosnati oblik dukata
Soja je dovoljno slana . 3. U 2 manja tanjura pripremite dvije različite tempure pa štapiće sa filetima uvaljajte unutra . Za to vrijeme u tavi manjeg promjera ( tako da vam štapići ne upadnu u ulje već ostanu naslonjeni
vodu 20 minuta prije no što ste započeli s pripremom ovog kolača . Sada ih dobro ocijedite i osušite, uvaljajte u brašno i dodajte smjesi od žumanjaka . Bjelanjke izradite u snijeg, pa i njih dodajte smjesi . Kalup
smjesa spremna, oblikujte kuglice u koje je potrebno utisnuti punjenje masline . Nakon toga sve kuglice uvaljajte u brašno, jaja i naravno mrvice te pržite na malo većoj količini ulja . Što se tiče ulja pričekajte
dalmatinskih zvijezda klapskog pjevanja . Priprema Od pripremljene smjese oblikujte odreske pa ih uvaljajte u krušne mrvice . Pripremljene odreske pecite na zagrijanom ulju, sa svake strane 7 - 8 minuta . Posluživanje
stupnjeva . Cimet i kristalni šećer prmiješajte . Od tijesta oblikujte kuglice veličine oraha, svaku uvaljajte u smjesu od šećera i cimeta i pecite ih cca 7 do 10 minuta . Kuglice će biti mekane kad ih izvadite
pecite na temperaturi od 220 C oko 20 minuta . Pečene rafiole odmah premažite odozgo s malo rakije i uvaljajte u kristal-šećer . Rafioli su najbolji nakon nekoliko dana . 1. U brašno dobro umiješajte prašak za
Suhe šljive bez koštica namočite u vodu . Goveđe meso ostavite preko noći u hladnjaku . Sljedeći dan ga uvaljajte u brašno i propirjajte sa svih strana na ulju . U vatrostalnu posudu stavite meso, dodajte sjeckani
dodajte soli, jedno cijelo jaje i neki začin po želji 3 ) Oblikujte kuglice pa ih zatim malo spljoštite i uvaljajte prvo u brašno, zatim u jaje i na kraju u krušne mrvice 4 ) Pržite u cca 2 - 3 prsta ulja dok se ne
ohladi . Dodajte rum . Biskvit izrežite na kocke željene veličine . Kocke biskvita umačite u kremu pa ih uvaljajte u kokos . Ja pomoću vilice umočim kocku biskvita sa svih strana u čokoladnu smjesu, zatim ju izvadim
lijepi . Ako se fritule raspadaju, u smjesu dodajte još brašna . Iz ulja ih izvadite malim cjedilom i uvaljajte u šećer . Prženi bademi u šećeru : SASTOJCI : - velika žlica cijelih badema - velika šalica šećera
rezati nepravilne kvadratiće, trokutiće ) . Svaki komadić tijesta umočite u ohlađeni ( mlaki ) maslac i uvaljajte ga u smjesu od začina . Komadiće tijesta stavljajte u manju posudu obloženu papirom za pečenje ( papir
veće komade pa ga poprskajte limunovim sokom . Zatim premažite mješavinom ružmarina, papra i soli . Uvaljajte u brašno i propržite na vrelom ulju da dobije zlatno-žutu boju . Izvadite komade mesa na tanjur . Na
onda ih pomoću lopatice za palačinke vadite iz lima . Ostavite ih da se potpuno ohlade . Sve zvijezde uvaljajte u šećer u prahu . Čačkalicu zabodite u sredinu suhe marelice ili većeg komadića ananasa, namjestite
će se stisnuti . Tavicu s uljem ili maslacem zagrijte na srednju temperaturu . Zatim svaku palačinku uvaljajte u brašno ili krušne mrvice te pecite . Tijekom pečenja dovoljno je da ih okrenete samo jednom, a vrijeme
mrvice, brašno ili zobene pahuljice . Vlažnim rukama oblikujte okrugle popečke debljine oko 1,5 cm . Uvaljajte ih u krušne mrvice . U neprianjajućoj tavi zagrijte malo masnoće i pržite popečke na laganoj vatri
kuglice, promjera otprilike 2 cm, odlažite ih, naravno, na papir za pečenje, kad ste ih sve napravili uvaljajte ih u šećer u prahu . Najjednostavniji način je da šećer u prahu stavite u manju posudicu, ubacite
pecivo ) i pustite da odstoji 10 min, zatim pecite 8 minuta na 200 stupnjeva . Kad se malko ohlade, uvaljajte ih u šečer u prahu . Pomijepajte oba šečera sa rastopljenim maslacem, tome dodajte umućena jaja i
jaje pa ga obložite mesom, formirajte lopticu i tako napravite 12 okruglica . Svaku okruglicu lagano uvaljajte u prezle, krušne mrvice . Spuštajte ih u vruće ulje, i pržite na laganoj vatri, stalno ih okrećite
narežite na medaljone, malo ih potucite, pospite Vegetom i popaprite . 3. Medaljone s jedne strane uvaljajte u brašno i popecite na zagrijanom ulju . 4. Pečene medaljone izvadite i stavite na toplo, a na isto