osigurao da je krajnji proizvod koji odlazi kupcu, siguran i čist. voću i povrću
, nažalost, ne zna da je šećer (saharoza) suvišan, a u većim količinama štetan. Ako već žele dodati slatko, povrh onog u voću i povrću, tada neka to bude voćni šećer fruktoza (nažalost skup) i med (nije jeftin). Soli ima dovoljno u povrću ili
toga što se kiselina koju on proizvodi neutralizira s kalcijem iz kostiju. Velika količina kalcija krije se u sušenom voću (marelicama, smokvama i šljivama), zelenom povrću, orašastim plodovima, sjemenkama, sojinom mlijeku i tofuu (sir
odlične količine vitamina C (kivi, agrumi, krumpir) i A (kojeg organizam proizvodi od betakarotena koji se nalazi u voću i povrću žuto-narančaste boje, i oligoelemenata, posebice cinka, željeza i bakra (koji se nalazi u sjemenkama
boje, i oligoelemenata, posebice cinka, željeza i bakra (koji se nalazi u sjemenkama suncokreta i bundeve, suhom voću poput oraha, lješnjaka, kikirikija i badema), neophodnih za dobro djelovanje imunološkog sustava.
. Ukoliko previše smanjite unos ugljikohidrata, time ćete smanjiti i unos ' zdravih ' ugljikohidrata kakvih ima u voću i povrću koji su bogati antioksidansima. Ugljikohidrati iz voća i povrća su vam neophodni kako biste imali goriva za
neće prošetati brojni zaljubljenici u etnološko bogatstvo našega kraja i umjetnost, koji već tradicionalno te dane u Voću dolaze i iz raznih dijelova naše zemlje, ali i susjedne nam Slovenije.
značajno povećanje udjela voća u ukupnoj prodaji (za slijedeću godinu se predviđa promet od 90 % u povrću, a 10 % u voću ).
znak Voće, već i svojevrsni praznik umjetnosti življenja koji spaja vrijedne elemente nasljeđa i tradicije te koji u Voću privlači goste iz okolnih županija i susjednih država.
topljiva i netopljiva vlakna. Topljiva vlakna nalazimo u žitu, grahu, zobi i pšenici. Netopljiva nalazimo u voću i povrću koje nije prerađeno. Kako bi bili najzadovoljniji i najsigurniji s onime čime se hranimo najbolje bi bilo da to
srca i visokog krvnog tlaka, također, poznato je i da rjeđe umiru od moždanog udara. voću i povrću, te krumpiru.
klostridije, koje se zadržavaju u namirnicama osjetljivim na temperaturu: mesu, mliječnim proizvoda i jajima, ali i voću , povrću i vodi. Najčešći simptomi trovanja hranom su mučnina, povraćanje, grčevi, proljev, ponekad i groznica i
u kojima se kombinira voće i stevija itekako su niskokalorični: "Niskokalorične slastice najčešće se baziraju na voću , a za dodatnu slatkoću može se koristiti stevija...
i vene vrlo važne bioflavonoide hesperdin. voću , koji povećava aktivnost vitamina C u tijelu. Bioflavoniodi čuvaju stijenke kapilara, djeluju kao međustanično
, nego je i suho voće puno enzima, vitamina, fruktoze i minerala. Sadržaj minerala, posebice kalcija i željeza u suhom voću je veći nego u svježem te se smatraju iznimno bitnim u prehrani djece.