kulture u centru mjesta održala je Večer poezije. U ljetnom programu kulture i zabave Šetamana ugljanskih guštov - ŠUG 2010. U programu su nastupili čakavski pjesnici Nensi Buble, Tomislav Meštrić iz Kukljice i Vojko Svorcina iz Ugljana

se na kašice jer hrana s teksturom, tvrdoćom i oblikom boli izranjanu sluznicu usta. šuga .

ništa efikasno), već mi jednostavno ne ulazi pod kožu. Nema u njenom izričaju onoga soka, onoga što na našem jugu zovu šug Ali, moram priznati da ona u ovoj predstavi dobiva ipak najbolju ocjenu. Cijela je postava s glumcima toliko

, pročitala je Alavanja. ŠUG 2012) u organizaciji TZ Ugljan. Ostaje otvorena do 19. kolovoza, a može se posjetiti svakim danom od 19 do 22 sata.

i vodom. Pred kraj kuhanja dodajte dobar stručak sjeckanog divljeg koromača i pustite da sve omekša i prožme se. Kad je šug ugustio posolite, popaprite i služite vruće s domaćim makarunima.

je to sam volio reći. Stoga i ne čudi činjenica da se svim silama trudio ući u krug ljudi bliskih Emanuelu Šugiću, zvanom Šuga , kojem je zapravo tog jutra i krenuo u nadi da će od njega dobiti kakav novi poslić za obaviti, važniji i zahtjevniji od

, nema nikog Ja sam samo vrtlar Ali umjesto trgovačkih putnika i Jehovinih svjedoka, oglasio se poznati glas: - Gospon Šuga , Srećko je Rekli ste mi da navratim ovih dana. Sjećate li se? Šuga se odmah sjetio obećanja, samim tim što je netom prije

borovina uokolo koje bome ima... i na kraju kad god bi pogleda u tu kutiju s osiguračiman činila mi se ka nešto šta daje šug cilon prostoru, a osim toga, drag je meni Fellini.

zasladio dane u turskom Stambolu. Zbog svega toga, njemu i vašem strpljenju ostajem vječiti dužnik. šugu Fazana narežite na komade, a onda pirjajte na maslinovu ulju sa sjeckanom kapulom, bijelim lukom, naribanim

žlice meda od kadulje, grančicu ružmarina i list lovora, klinčiće, sol i papar. Pustite da opet ugusti, pa pojačajte šug sa žlicom brašna razmućenog u čaši vode. Kako piše u izvornom receptu: tice se mogu kuhot i puno i malo

je više od 400 dovršenih pjesama, 300 odabranih, te 158 koje su ušle u zbirku kao neka vrsta saborskog dnevnika, toč, šug , nastao nakon krčkanja misli. To su priče u stihovima, edukativne note s pitanjem i zapletom na malom, ograničenom

i pseudo-luciferijance primitivne iz zasnježena zaseoka ćemo proglasiti znalcima. ah, očijukati sa svakim šugom u prolazu, pa nije ti to dokaz suvremenosti. raste nesreća, ne radost. pretjerano nabadanje žabice potvrđuje te kao

, brudeta od palamide, punjenih srdela, piletina u umaku od tartufa, fuži s tartufima, fuži s kozicama i san žakom, zec u šugu s pljukancima, janjeći žgvacet, pašta fažol, list u umaku od malvazije.

. Od sastava za brudet su esencijalni sastav, odnosno dodatak poriluk ili ljutika koji stvaraju poseban "gušt" u šugu od brudeta.

iberske caldeirade, baskijske lonce, francuske matelote, talijanske capitone, po naški bačine, u raznim šugovima i uspoređivati ih s našim brujetima od kojih se danas izdvaja onaj neretvanski koji su štovali i venecijanski gurmani i

šug

O piškotih in zasebnosti

Nastavitve piškotkov