Ena največjih japonskih specialitet fugu ali riba napihovalka je tako strupena da je že najmanjša napaka
Andrej Šegš Za pripravo ribe fugu so izučeni posebni specialisti sam se raje ne bi ukvarjal tem ne bi
ljudi največkrat zato ker so ribe jedli restavracijah katerih kuharji nimajo posebne diplome imenovane fugu
Andrej Kuhar ste kdaj jedli fugu
Če jih naštejem le nekaj fige ostrige tartufi mandlji avokado čili kava čokolada fugu strupena riba napihovalka
Kuharski mojstri na Japonskem ponujajo meso rib napihovalk Tetraodontiade ali fugu ki je zelo strupeno
Na Japonskem lahko fugu pripravlja le nekaj kuharjev ki morajo za to prej pridobiti ustrezno licenco
Pa tudi za fugu ribo bi trikrat premislil če bi jo poskusil ali raje ne
Pravijo da po zaužitju prav zares čutite ščemenje spodnjem delu trebuha le zato ker je fugu strupena
Na Japonskem je fugu tj meso napihovalk tamkajšna specialiteta kuhinje kjer ga strežejo določenih restravacijah
po pošti pozove udeleženca da pošlje fotografijo oziroma kopijo računa na elektronski naslov mediji fugov
fugu, specialiteta tamkajšnje kuhinje, zato vsako leto kljub izkušenosti kuharjev zabeležijo do 50 smrtnih
Sicer zdaj za kulinarične potrebe gojijo fugu ribe manj strupa vseeno živčni strup je živčni strup
vsaj končnega izpita nimajo kjer bi bilo ogroženo njihovo življenje kar pa ne morem reči za pripravo fugu
Marjan Lešnik je drznejši ribo fugu se še niti nisem imel priložnost spoznati tako da tej ribi niti ne