V vzorcih supernatantov kultur smo izmerili odziv posamezne učinkovine in ga relativno primerjali z odzivom kontrole (zdravilna učinkovina v tekočem gojišču MRS).

Na trdnem gojišču MRS z dodatkom cisteina smo opazili izrast kolonij bele barve, okroglih oblik z gladkim robom in sijajem na površini.

Skupno število bakterij , pridobljeno na gojišču MRS , se je ujemalo z vsoto števil posameznih vrst , ki smo jih ugotovili na selektivnih gojiščih .

S statističnimi testi smo določili, ali je znižanje vsebnosti zdravilne učinkovine glede na kontrolo (zdravilna učinkovina v tekočem gojišču MRS) signifikantno.

Protimikrobno aktivnost nizina smo spremljali na dva načina: z mikrodilucijsko metodo in z metodo difuzije na poltrdnem gojišču MRS.

Pri nekaterih sevih zaradi neuspešne rasti bakterijskega seva na trdnem gojišču MRS občutljivosti za antibiotike ni bilo mogoče določiti.

Pri raziskovalni nalogi smo začeli z identifikacijo 56 izolatov bifidobakterij osamljenih iz črevesne sluznice otrok na selektivnem tekočem gojišču MRS z dodatkom cisteina.

Pri makromorfološkem pregledu (4.1) so bile kolonije na gojišču MRS z dodatkom cisteina bele barve, okrogle oblike z gladkim robom in svetleče površine.

Rifampicin pa v uporabljeni koncentraciji ( 120 µg / mL ) zavira veliko večino naravno prisotnih mlečnokislinskih bakterij , ki sicer tudi lahko zrasejo na gojišču MRS .

Vsi preiskovani sevi bifidobakterij so imeli na gojišču MRS z dodatkom cisteina za njih značilne makromorfološke lastnosti.

Posodice smo premešali z obračanjem, ter po približno 5 ml prelili po gojišču MRS z že zraslimi testnimi sevi.

Slika 11 prikazuje količine in sestavo eksopolisaharidov, ki so jih tvorili laktobacili v gojišču MRS pri različnih vrednostih pH.

Ob izpostavljenosti seva tema dvema dejavnikoma med rastjo v gojišču MRS nismo ugotovili protimikrobne aktivnosti (preglednica 3 in 4).

Pri metodi difuzije na poltrdnem gojišču MRS smo izmerili nastale cone inhibicije indikatorskega seva.

Na gojišču MRS + rif smo ugotovili največjo raznolikost v rasti bakterij med posameznimi skupinami .

Med obdobjem laktacije in številom kolonijskih na gojišču MRS + cly ni bilo neposredne odvisnosti .

Tako smo pri vseh nadaljnih poskusih uporabljali 500 µl inokuluma oz. končno redčitev prekonočne kulture v svežem tekočem gojišču MRS v razmerju 1:20.

Gojišču MRS je znižan pH na 5,6 in vsebuje 20 % jabolčnega soka ter 100 mg / l cikloheksimida ( antibiotik , ki prepreči rast večini kvasovk ) .

Model je pokazal statistično značilnost ( p = 0,0006 ) za rast laktobacilov na gojišču MRS z rifampicinom , kjer znaša delež pojasnjene variabilnosti 46 % .

Osemnajst-urne kulture v modificiranem gojišču MRS smo centrifugirali in odvzeli supernatant.