Histamín je biogeni amin, dekarboksilirani histidin, ki je v mnogih rastlinskih in živalskih tkivih ter
beljakovine in polipeptidi kot tudi fitokelatini polisaharidi polinukleinske kisline aminokislini glicin in histidin
podvrženi encimskim procesom zorenja v slanici, izdelani iz vrst rib, ki vsebujejo veliko količino histidina
POLARNE NABIT spadajo aspartat glutamat lizin arginin in histidin
Obstajajo tudi infektivni betaini iz drugih aminokislin ornithinali histidin
Aminokisline arginin cistein glicin glutamin histidin prolin serin in tirozin so pogojno esencialne aminokisline
- Pomožne snovi so L- arginin hidroklorid, L- histidin hidroklorid, L- histidin, polisorbat 20, voda
N2-[(9H-fluoren-9-ilmetoksi)karbonil]-N-tritil-L-histidin
Saharoza, glicin, L- histidin, natrijev klorid in polisorbat 80.
kmalu po zaužitju pod vplivom encima karnozinaze razgradi na neesencialni aminokislini beta alanin in histidin
23 L- histidin Klorovodikova kislina (za prilagoditev pH) Polisorbat 20
248-L-histidin-249-L-metionin-250-L-alanin-251-L-glutaminska kislina-248-613-eksotoksin A (zmanjšana
Zahtevek zadeva dovoljenje za uvrstitev L-histidin monohidroklorid monohidrata kot krmnega dodatka za
Imidazolni obroč histidina je pri vseh pH vrednostih aromatski.
Aminokislinski ostanki cisteina, histidina in serina so še posebno občutljivi za kemične modifikacije