Uvedba cikloheksilmetila predstavlja večjo rigidizacijo strukture, med tem ko izopentil omogoča več prostostnih stopenj za različne konformacije proste alkilne verige.

Izopentil prispeva aromo po vrtnicah in medu, nastane v procesu dekarboksilacije in reduktivne deaminaze fenilalanina.

Izopentil acetat ima močno aromo, podobno banani ali hruški.

V mešanih fermentacijah so opazili tudi večjo vsebnost estrov predvsem etil-laktata, dietilsukcinata, etildekanoata, etil- in izopentil-4-hidroksibutanoata.

Vendar na drugi strani je bila zavrta produkcija butil heksanoata, heksil 2-metilbutanoata in izopentil heksanoata.

Najvišjo afiniteto so dosegli z uvedbo sledečih fragmentov: izopentil, cikloheksilmetil in 1-adamantilmetil.

Ta metoda omogoča tudi sočasno določanje drugih estrov, kot sta n-propil aceton in izopentil acetat [1].

Hkrati se je v teh pogojih zmanjšala vsebnost etil acetata, metil 2-metilbutanoata, izopentil heksanoata, 2-metilpropil acetata in metil butanoata.

Po evropski uredbi je dovoljena tudi uporaba sorodnega analoga, izopentil-4-metoksicinamata oziroma amiloksata, prav tako v koncentraciji do 10% (1).

Vsebnost ostalih komponent , kot so heksanojska kislina , benzaldehid in izopentil heksanoat so bile manjše le pri vzorcih 4 ' , 5 , 6 in 6 ' .

Metil oktanoata je bilo največ v vzorcu 2 ' , najmanj v vzorcu 6 ' , največ izopentil heksanoata je bilo prisotnega v vzorcu 3 , najmanj v 1.

Propolis namreč ne uničuje le velikega števila škodljivih bakterij , ampak zna zaradi vsebnosti izopentil feulata obvladati tudi viruse gripe ( influenca A2 ) .

Pri tej sintezni poti sta pomembna intermediata IPP ( izopentil pirofosfat ) in DMAPP ( dimetilalil pirofosfat ) , ki se združujeta v daljše terpenske verige .

Primarno uporabljen monomer v cis - 1,4 - poliizoprenu je izopentil pirofosfat ( IPP ) , ki je tudi izomer bolj reaktivnega dimetil alil pirofosfata ( DMAPP ) .

V arhejah se mevalonat na 5-OH koncu fosforilira enkrat, nato dekarboksilira do IP (izopentil fosfat) in nato ponovno fosforilira do IPP.

Podaljšan čas prepihovanja je vodil v povečano produkcijo butil butanoata, heksil acetata, heksil propanoata in izopentil heksanoata v primerjavi s krajšim časom prepihovanja pri enaki koncentraciji.

Karnozolna kislina nastane iz izopentil difosfata preko metileritriol fosfata in se nahaja v kloroplastih in drugih intracelularnih membranah, prav tako kot karnozol, ki nastane z oksidacijo karnozojske kisline.

Nasprotno je bila v kontrolni skupini zaznana večja prisotnost etil acetata, metil 2metilbutanoata, izopentil heksanoata, 2-metilpropil acetata in metil butanoata, kar kaže na različne aktivirane metabolne poti med obema skupinama.

Estri acikličnih karboksilnih kislin metil oktanoat , izoamil oktanoat in izopentil oktanoat so bili prisotni v večji koncentraciji pri vzorcih , fermentiranih pri nižji kontrolirani temperaturi ( 3 , 4 in 6 ) .

Glavoboola pa drugač nikol nimam. a se kdo kej spozna na popperse, ker men je to delal pr Jungle juicu (po sestavi identičen manscent) ki je izopentil nitrit oz. izoamil nitrit.