kondenzacija opisuje nastanek vezi ogljikogljik ki nastane med dvema estroma ali enim estrom in eno karbonilno
kondenzacija opisuje nastanek vezi ogljik-ogljik, ki nastane med dvema estroma ali enim estrom in eno karbonilno
največjo vsebnost kisika, maščobe, maščobne kisline, amino kisline in beljakovine, ki imajo kisik vezan v karbonilnih
nukleofilnih adicijah se nukleofil adira na karbonilno skupino tako da nastane adicijska spojina ki ima
Po protoniranju kisikovega atoma karbonilni skupini do katerega lahko pride pred adicijo ali po njej
karbonilne spojine (g/100 ml): 15–25
ogljikov atom edini možni položaj karbonilne skupine
karbonilne spojine: 16,0–24,0 ut.
nastane peroksid členskim obročem ki zaradi šibkosti OO vezi razpade na ogljikov dioksid CO in molekulo karbonilno
primer oksidacijo etanala acetaldehida Tollensovim reagentom etanojsko ocetno kislino vidimo da je karbonilni
Kisik iz hidroksilne skupine nato odda svoje elektrone ogljiku, tako da nastane karbonilna skupina.
Halogeniranje na α Catomu glede na karbonilno skupino
kot nukleofili in napadejo elektrofilne ogljikove atome v polarnih kemijskih skupinah, na primer v karbonilni
Pri redukciji karbonilne skupine v hidroksilno dobimo nov stereogeni center, zato nastaneta 2 epimerna
S pretvorbo do acetala izgubimo sposobnost mutarotacije, reakcij na karbonilni skupini, oksidacije, tvorbe