Kalcij pomaga omejevati absorbcijo maščob in spodbuja razbitje nakopičene maščobe
Mogoče malce šparaš pri maščobah pri kuhanju mleko maščobe jogurt maščobe
Pri izbiri maščob dajte prednost dobrim nenasičenim maščobam rastlinskega izvora
probiotičnima kulturama okusom brusnice ter brez maščob ali nasičenih maščob
Surova soja vsebuje okoli maščob med katere sodijo nasičene maščobe enkratno nenasičene in večkratno
Trans maščobe preprosto povedano so vse umetno nrejene trans maščobe slabe saj ohromijo procesiranje
Trans maščobe so posebna vrsta maščob
Dobre maščobe zmanjšujejo vnetja iz okolja in prekomerno maščobo telesa
Iz strahu pred škodljivimi maščobami veliko ljudi je premalo maščob
• Liter polmastnega mleka vsebuje 15 gramov maščobe (1,5% mlečne maščobe).
Pomaga pri prebavo maščob in za vključitev maščobi topnih vitaminov
Gram maščobe ima kcal torej pomnožimo količino maščob gramih kcal in dobimo število kalorij iz maščob
Glede na delež maščobe ločimo polnomastno mleko ki vsebuje mlečne maščobe delno posneto mleko ki običajno
Masti in druge prašičje maščobe, stiskane ali topljene;perutninske maščobe
Vsebnost maščobe (%) odstotek vsebnosti maščobe v vzorcu