desetletjem ponudili na Norveškem bil je ekte geitost znova sem dobil potrditev da je edina prava kombinacija stilton
Beli stilton je različica sira, izdelanega po enakem postopku, le da ta ni okužen z bakterijo plesni
Beli stilton je različica sira izdelanega po enakem postopku le da ta ni okužen bakterijo plesni in zato
Obstajata dve vrsti sira stilton, bolj znani modri in manj znani beli stilton.
se med nosečnostjo izogibajte mehkim nepasteriziranim sirom in sirom modro plesnijo kot sta brie in stilton
Otočani so nad stiltonom navdušeni to pa je tudi razlog da so se sirarni odločili za izboljšavo priljubljenega
Je pa zanimivo da so se na prestolu pregrešno dragih sirov utrdili Britanci svojim izdelkom clawson stilton
Da bi se sir smel imenovati modri stilton mora:
sestavin limetinemu semifredu je priložil skodelico angleške kreme presekano plesnivim angleškim sirom stiltonom
pomembno da si zapomnemo le tiste najbolj znane sire ki krasijo evropske mize gauda ementaler camember stilton
Sirar ki je zaslužen za slavo sira stilton je bil Cooper Thornhill lastnik gostilne Bell Inn na Great
Trenutno je celotni Angliji le šest sirarn ki izdelujejo stilton vse pa delujejo pod strogim nadzorom
Njen najljubši sir ni domači zreli kozji temveč angleški modri stilton
ure ° potem pa na koncu piščanca pomočijo white sauce smetana maslo in sir modro plesnijo gorgonzola stilton
Angleži so pa znani predvsem po Čedarju in Blue stiltonu katerim veliko kuhajo