Ali pa poleti skleda kumaric kislo smetano in kruhom namazanim zaseko in svežim česnom domačega vrta
Sveže kumarice jogurtom in ali kislo smetano zabeljene zaseko in morda še ocvirki česnom in začimbami
Prleška tünka je sestavljena iz mesa in zaseke je tradicionalno živilo etnološko vezano na prleško območje
Tako pripravljeno meso mora zaseki zoreti vsaj en mesec šele tedaj je pripravljeno za pakiranje in prodajo
Opravili smo primerjavo med obstojeco tehnologijo in predvideno tehnologijo novim orodjem za zaseke
Nato kozici raztopimo zaseko in ji dodamo sesekljano čebulo
Pripravimo vam narezek mesom iz tunke domačimi klobasami salamo zaseko jajci in sirom
Prinesel mi je pehar češpelj in škrnicelj zaseke kateri je bila skrita klobasa
Včasih so ga pripravili iz masla ali zaseke moke in jajc ki so mu ponekod primešali tudi spomladanska
Kraški pršut olivami Hladna plošča Šunka hrenom domača klobasa zaseko tatarski biftek toastom hobotnica
je vila skoz gorsko zaseko. Noč je bila
raje si kruh namažem z zaseko
Ob domačih klobasah zaseki šunki žganju in moštu vam bo izbi ob krušni peči čas hitro mineval
kg zelja kg kaše sol dag ocvirkov ali zaseke
Primešamo še zaseko in prekuhamo