i roze, stara najmanje godinu dana od čega pola u bariku ; Reserva - po istom sistemu, 3 godine u buretu,
2011, i to na proleće 2013 - te, kad lepo odleži u bariku . On je križanac kaberne sovinjona i grenaša.
15 %. A onda je vino 12 meseci odležavalo u bariku , 50 % novim i 50 % starim buradima. Rezultat je
je odležavalo godinu dana na talogu (sur lie) u bariku ; rađena malolaktička fermentacija. Vino još
. Vino je odležavalo godinu dana u francuskom bariku .
, berbe, svih procesa u preradi, odležavanju u bariku te postepenom sazrevanju vina od četiri vinske
u vinu. Vino je odležavalo 14 meseci u bariku , ima 14,4 % alkohola. Za par meseci će se još malo
smo probali večeras. Odležavao je 13 meseci u bariku , drugačije je punoće, drugačiji na nepcu od
. Modernisti to ubrzavaju u francuskom bariku , ali kupovati francuske buriće u srcu
. Nakon 23 meseca odležavanja u francuskom bariku (Vicard) zaokružuje se buke voćnih i cvetnih
barikiranja vina tj. odležavanja vina u bariku predstavlja dug, zahtevan, ali i skup posao.
kiseonika kao prilikom odležavanja vina u bariku , kako bi se postigao sličan efekat. Na ovaj
sa vinom, kao u slučaju odležavanja u bariku . Što se tiče organoleptike, vino negovano
mirisu i ukusu, kao što se to postiže negom vina u bariku ili drvenom sudu. Ovakva vina najčešće
hrastom nakon godinu dana odležavanja u bariku . Voćnost, karakteristična za sortu, uz