stomaka, skoro do tromosti. Uvek je premasan, pravi ga se mnogo pa se vuče po kući nekoliko dana, vitamini su ubijeni dinstanjem i krčkanjem, u mesu se potkradu žilice ali odradi svoju ulogu popuni lepo stomak. Da se ne lažemo vrlo je ukusan.
PRIPREME OBROKA Od velike važnosti je način pripreme obroka. Hrana treba da se sprema kratkim kuvanjem ili barenjem, dinstanjem u sopstvenom soku ili ređe na roštilju. Ulje se ne zagreva u toku kuvanja, već preliva preko gotovog jela. Dodaje se što
masti, pa se ubraja u mršava mesa. Sa aspekta zdravlja i pravilne ishrane, dobre strane ovog mesa sačuvaćete barenjem, dinstanjem na vodi ili dodavanjem male količine maslinovog ulja.
luk, šargarepu i papriku propržiti da postane staklasto. Dodati lovorov list, biber, meso i pirinač pa nastaviti sa dinstanjem . Kad se pirinač uprži, naliti malo vode, promešati i dodati Vegetu. Preručiti u zemljani sud ili vatrostalnu činiju pa
da bi se posle testo preklopilo. Sitno iseckan crni luk propržiti na ulju, dodati meso, iseckanu slaninu i nastaviti sa dinstanjem . Pred kraj preliti biljnom pavlakom, dodati prezlu i začiniti. Sipati nadev preko testa, preklopti sa viškom testa,
broj šest, nakon što se završe mečevi Davidenko Istomin i Barti Kirilenko. dinstanjem , grilovanjem, na pari... U svakom slučaju, pošto su već sami po sebi dekorativni, preliveni jednostavnim sosom i
i dinstati dok povrce ne omeksa. Zatim dodati isecen paradajz, secer, zacine, so, biber, origano i nastaviti sa dinstanjem na tihoj vatri. U medjuvremenu skuvati spagete i kad su gotove preko njih staviti umak i po zelji posuti rendanim
ocedite i iseckajte (osim paprika) na krupne kockice, ali ne previše krupne, a zatim ih dodajte u luk i nastavite sa dinstanjem . Kada je skoro gotovo i omekšalo umešajte orahe, so i biber, pa ovom smesom punite paprike. Pecite u rerni zagrejanoj na
na listiće pa ih dodati luku, pobiberiti i posoliti. Dinstati dok pečurke ne omekšaju, dodati meso i nastaviti sa dinstanjem još 10 - tak minuta. Dodati 1 kašiku brašna i malo ukrčkati sos. Skinuti sa vatre pa umešati kiselu pavlaku.
isecite crni luk, pa ga propržite na maslinovom ulju. Dodajte celer i šargarepu isečene na rezance i nastavite s dinstanjem . Dodajte belo...
temperaturi dinstati beli luk. Kada luk počne da rumeni dodati čeri paradajz isečen na četvrtine i nastaviti sa dinstanjem jedan minut. Dodati belo vino i kuvati dok ne ispari, te tada dodati pileću supu i kuvati još tri do četiri minuta. Za to
malo ulja propržiti luk kako bi postao staklast, a zatim dodati junetinu, te i nju kratko propržiti. Nastaviti sa dinstanjem uz povremeno dolivanje juneće supe.Kada je junetina napola dinstana, dodati pelat i sok od paradajza, crno vino,
, puno riže, bambusa, fermentiranesoje, citrusa i gljiva, čilija, belog luka i đumbira pripremljenih prženjem, dinstanjem i kiseljenjem) i kantonska (sofisticirana, lagana i osvežavajuća kuhinja s obiljem sveže ribe, voća i povrća
... dinstanjem . Pri kraju dinstanja dodati pirinač, promešati pa skloniti sa vatre. Dodati začine pa izručiti u tepsiju ili pekač za
se malo zagreje, izručiti jabuke, dodati šećer i dinstati na laganoj temperaturi. U početku će jabuke pustiti sok, a dinstanjem će tečnost ispariti. Kada je dobijena dobra gustina, skinuti sa šporeta i u vruću masu dodati mlevene orahe, pa dobro