kazan za pečenje rakije i kace u kojima se drži džibra . U šljivarskim oblastima ovi objekti se sreću u
ko je i kako dao osnovcima rakiju, tačnije džibru , pa je jedan od njih završio u bolnici na
ljutu rakiju, koja je bila pomešana sa džibrom. Džibra , kljuka ili cefra (ime se razlikuje od kraja do
i na kosini radi najlakšeg oslobađanja od džibre nakon pečenja. Kačara Slavka Maslara je
padne prva slana, pa u čitavoj Srbiji zamiriše džibra , a iz lampeka potekne svojevrsna reka rakije.
da pomislim od cega, a mi skupljamo da se pece dzibra Neka ti je cale ziv i zdrav, pusti ga da uziva dok
. Vidiš kakav je narod? A prekjuče kupila neku džibru pa žuri da što pre uđe u zgradu da je ne vidim Đubre
kao što su glave i lišće šećerne repe, džibre , komine, droždine, repini rezanci, a sve to u
, sa kojim si izašao u rakijanje, posle litre džibre u butanskoj krčmi kaže Ajmo kući a šanker kaže:
¶ džibru , i zapamti dobro prase koje si smazao za doček,
takva hraniva NE VALjAJU, Šomi tvoja ovca pored džibre i slame jede dnevno 300 - 400 gr koncetrata.To
, da na vreme isprazne posude, da izbace džibru i kazan nahrane novom količinom prevrele
mjerili kace, procjenjivali koliko u njima ima džibre i oporezivali sav višak koji je propisan
u namjeri da prevare poreznike i sakriju džibru da se na višak "ne udari" porez.
znajuci kakva je nasa vlada od toga nema nista. ( Dzibra , 23. februar 2012 23:55)