da bilo koja vrsta zagrevanja ovog ulja smanjuje korisna svojstva fenolnih jedinjenja. Oni su naglasili da u svetu raste potrošnja maslinovog
začinskih aroma. Takođe, ovaj nivo nagorevanja bitno utiče na promene fenolnih jedinjenja drveta, te će za vina lošije strukture i manje punoće više
potvrđuje količina prisutnih pčela. U grožđu ima dosta aroma, fenolnih jedinjenja i uz prisutan vrhunski kvalitet možemo biti zadovoljni
voda. Od opasnih materija povremeno se beleže visoke koncentracije fenolnih materija i mineralnih ulja. Ova pojava se može dovesti u vezu sa
ulja (3,5 - 5,3 %). Katran (Betulae pyroleum) se sastoji od smeše fenolnih derivata i nekih organskih kiselina.
sa visokim procentom jedinjenja fenola. Prvo, analiza je pokazala da fenolnih jedinjenja nema u toliko visokom procentu, a drugo, što je još
visokom sadržaju flavonoida i antocijana, dok zbog prisustva fenolnih derivata ima i antioksidativnu aktivnost. Taj biljni ekstrakt je
je da se utvrdi količina resveratrola (cis -, trans -, ukupni) i ukupnih fenolnih jedinjenja u vinima dobijenim od četiri različita klona srpske
analizama vodotoka reke Ibar stalno su povećane koncentracije fenolnih i azotnih jedinjenja iznad dozvoljenih, što se četo dešava i sa pijaćom
je prva namirnica koja je uspješno uzgojena u svemiru. 5. Po količini fenolnih spojeva krumpir se može takmičiti sa brokulom, špinatom i kelj
. Pokazano je da aronia ima značajno veći sadržaj antocijana i fenolnih jedinjenja i antioksidativnu aktivnost u odnosu na borovnicu,
. fenolnih materija, uglavnom antocijanima. Antocijanini su pigmenti
, od kojeg vino dobija samo bojene materije, mirisne i malu količinu fenolnih jedinjenja. Tako se stvaraju roze vina koja su laka, sa niskim
. Tako se stvaraju roze vina koja su laka, sa niskim sadržajem fenolnih jedinjenja, svežih voćnih i cvetnih mirisnih nota, naglašenih
Hibiscus sabdariffa (ekstrakt iz cveta hibiskusa) sadrži 50 % fenolnih jedinjenja, smanjuje bol i peckanje kod učestalog mokrenja. Kod