slični izrazi i sinonimi u savremenom srpskom, hrvatskom i slovenskom
Sličnost reči ili fraza u rezultatima zavisi od toga, koliko puta se reč ili fraza
pojavlja u sličnom kontekstu kao "piperina".
Slični izrazi i sinonimi za
Kliknite za traženje
Primeri iz opštega korpusa
Korpus srWac
srWaC je korpus srpskog jezika (Clarin.si)
Supstanca koja biberu daje specifičan miris i ukus je piperinska kiselina, a bobice mogu da sadrže od pet do deset odsto piperina .
predelima. piperina , 0,8 % smole (kavicina), potom malo masnog ulja i mnogo skroba. Ima karak terističan, ljut ukus, a vrlo prijatan i
brzom kamerom sa strane i sa čela. piperine su hemijske supstance koje se nalaze u ljutim čili papričicama a sličnu supstancu, gingerol, sadrži i đumbir.
raste na brazilskom stablu bibera koje nije srodno s biberom, nego pripada porodici rujevki. Zahvaljujući alkoloidu piperinu , biber je ima vrlo ljut ukus, što ga svrstava u tzv. tople i aromatične začine.Crni biber je najljući, beli ima sličan
ima najviše arome. Dozrevanjem gubi na oštrini. Veoma je sličan crnom biberu ali ne dostiže oštrinu. Ima veći sadržaj piperina od crnog bibera ali i manje esencijalnih ulja. Sastojak je mnogih azijskih i afričkih začinskih mešavina (etiopske
za osam odsto nekoliko sati posle unosa. Najbolje je da se koristi sveže samleveni jer sadrži najveću koncentraciju piperina .
biber. piperina , kojeg, u zavisnosti od vrste, ima od 5 do 10 %.
kože obolelih. Piperin je posebno efikasan u kombinaciji sa fototerapijom. piperina i drugih sastojaka bez fototerapije podstiče pigmentaciju, tako da koža za šest nedelja dobija svetlo smeđu boju.