rudnik. Sukno se valjalo u valjaonicama, a žito mlelo u vodenicama na Tisi. Trgovina se odvijala
koji je u funkciji bio sve do 1945. godine, mlelo se žito, ali i paprika, biber i cimet. Suvača je
. U krevetu sam. Ona žena mi je tri sata mlela nešto na francuskom. Klimala sam glavom koliko
alati, "mutafi ", oružje, sukno i raša i da se mlelo žito za potrebe Hercega Stjepana, te su im po
, spelta i siraka. mlelo u malim, kućnim, ručnim žrvnjevima,
Sopotnice vodenice i valjarice, gde se nekada mlelo žito i valjala sukna.
meseci smo spavali sa dedom na smenu, toliko se mlelo . Ljudi su donosili žito na konjima, po 120 do 150
razvoja mlinarstva veoma su oskudni. Žito se mlelo pljosnatim kamenjem, zrnevlje je bilo slabo i u
, koje je sipano rukom, padalo je na donji kamen i mlelo se u brašno. Gornji kamen se okretao pomoću
nije poznato. Sve do 1945. godine u suvači se mlelo žito, ali i paprika, biber i cimet. U Srbiji je
, živelo je ondašnje stanovništvo. Žito se mlelo u mlinovima na vetrenjače a sveža voda grabila
nije pravio od mleka ludih krava, a brašno nije mlelo od genetski modifikovane pšenice. Pas i mačka
. Žito se posle vršidbe sipalo u ambar i kasnije mlelo za brašno, mekinje, griz, a ono što preostane
) [ 38 ]. Žito je odlagano u ambare u komorama. Mlelo se u vodenicama na Dunavu (prema sećanjima
nekada bilo više vodenica potočara u kojima se mlelo žito i dobijalo brašno. Vodenice su u