pa ih stavite na štednjak da se kuvaju. Mešajte sve dok paprike toliko ne omeknu da se pretvore u gustu, suvu masu.
neka dodatna pojašnjenja: - Da li prste prvo treba malo sisati, da nokti omeknu , ili su bolji onako suvi krti (da ne kažem reš, ko burek)? - Postoji li
leblebije kuvamo u posoljenoj vodi oko 90 min odnosno dok ne omeknu .
) se u okolini Dimitrovgrada prvo lagano natope mlakom slanom vodom da omeknu a zatim se nožem pažljivo kod peteljke otvore i izvadi semena loža i sve
, soli i ruzmarina skuvati morske plodove, samo nekoliko minuta dok ne omeknu (svakako probati). Na kraju kuvanja dodati sitno seckan peršunov list
jaja. 50 gr suvih pečuraka preliti mlakom vodom, pa ih ostaviti da omeknu . Staviti u šerpu malo maslaca, dodati ¼ glavice sitno isečenog crnog
¶ omeknu gnjeckalicom za pire izgnjeciti luk da se izgube delici i dodati
, a zatim se dodaju na kockice isečene gljive, posole se i dinstaju dok ne omeknu . Gljive se mogu predhodno popariti vrelom vodom (blanširanje).
vatri (moja baba bi rekla "na ćošak od šporeta ") krčkati dok šnicle ne omeknu . Uz to služiti pire krompir, najbolje domaći. Može i testenina (tarana
gr makarone i uz povremeno mešanje kuvati oko 5 minuta dok makarone ne omeknu , zatim u čorbu sipati 200 ml soka od kuvanog paradajiza i uz povremeno
i staviti u čistu vodu da se skuva. Kuvati oko 2 - 3 sata, dok zrna ne omeknu . Ocediti vodu i staviti u blender, dodati taan, spanać i začine i
koristite so i listove korijandera. Kada voda ispari i pahuljice omeknu , jelo je gotovo.
. Da i to sakrije, udari još jače u belilo. Zubi pomodre ili pocrne, desni omeknu i popuste pa počnu i trunuti, dah iz usta osmrdne, a pljuvačka joj uvek