kila. Zapadna Morava u kruševačkom kraju ovih dana daje samo belu ribu, a na Rasini se najviše peca pliska
važna kvalifikacija za ženu ogleda se u konstataciji: Ona je čista. Nasuprot njih, postoje takozvane pliske
masi od jaja i oprezno ručno izmešati (ne mikserom). 4 - 5 banana (zavisno od veličine) narezati na pliske
banane, izravnati i ostaviti da se preko noći hladi. Sutradan kolač narezati na kocke. Banane narezati na pliske
kraju najbolje grize babuška, dok se na jezeru Ćelije pecaju bodorka, deverika i bandar. Ulova krkuše, pliske
privlače zvukom prilikom pada u vodu, kao i svojom veličinom, koja uz visoku plovnost sprečava brojne pliske
za prvog episkopa bugarske Crkve. Grad Preslav se proglašava bugarskom prestonicom i dvor se seli iz Pliske
negde i popijemo nešto. Ona baci pogled na sat i klimnu glavom. Seli smo u jedan kafić preko puta hotela Pliska
stalna sedišta. Odatle se, dosta naglo, šire prema zapadu i jugu. Prestonica nove države stvorena je u Pliski
to je u pijanom jeziku. Deci, budalama i pijanima što je na srcu, ono i na jeziku. Mlati jezikom kao pliska