: Poručivanjem na telefon moguće je nabaviti: mleko, sir, kajmak, projino brašno, pečenu pogaču, rakiju, pršutu i ostale seoske specijalitete,

seoskih kuća koje nisu imale belo brašno, već su koristili kukuruzno, projino brašno.

brašna. Vodu posoliti i kada provri, dodavati polako brašno ( projino heljdino) i kuvti oko 20 - 25 minuta na tihoj vatri uz povremeno mešanje.

dala jedan recept. projino brasno (ne ono za pravu proju vec ono jos sitnije) to napravis da nebude

da pusti sok. Umutite jaje, mleko, ulje i dodajte kupus. Sipajte projino brašno i umutite testo malo gušće nego za palačinke. Ispecite

dodati još sira ili kajmaka po želji. projino brašno, voda, so, čvarci, sir, kajmak, Priprema: Litar vode, malo

rakiju, biljke, od kojih se pravi čuveni Rtanjski čaj, med, orahe i projino belo brašno.

, kisele krastavčiće, turšiju, kompote, džemove, sokove...), projino brašno i crno brašno sa potočare, kao i mnoštvo drugih proizvoda i

tog cudnog ludila u koje smo... projino brašno, so PRIPREMA Ovčije mleko kuvajte, a postepeno dodajte malo po

sam stavljala i to, i "pijane čarape" (sokne natopljene alkoholom), i projino brašno i sirće - umem da napravim pravu smešu. Stavljam im i obloge (

nečistoću (8). U Leskovačkom kraju kod lečenja vatre ognjice smešaju projino brašno sa komovom rakijom, stave to na tabane, a čarape bolesnikove

brašno je najbolje ako se konzumira neprosejano. Ironija je što se belo projino brašno, od kojeg se tradicionalno prave srpska proja i kačamak, vrlo

starog vodeničnog kamena. S druge strane, manje tradicionalno, žuto projino brašno naći ćete u svakoj prodavnici. I to brašno veoma je dobro. Njega

je bio uporan. projino brašno i krenuo u poduhvat.Inače priznao je i sam da neće biti lako jer

se pravi od jedne kašike projinog bršna, kašike meda i par kapi limuna. Projino brašno će imati piling efekat, med će nahraniti kožu, a limun će ujedno