šljive ) dodajte rum, cimet, limun ili višnjevaču. - voće za džem treba da je kvalitetno, zdravo, zrelo i dobro oprano pa prosušeno . - šećer stavljajte na pola kuvanja ili na samom kraju .
se oslobode eventualno slepljene semenke i delom skinu dlačice sa semena što će omogućiti kvalitetniju setvu. Dobro prosušeno i očišćeno seme najbolje je pospremiti u ozna čene papirnate vrećice i čuvati na suvom, prohladnom i tamnom mestu. Od
vino . Prosušeno groždje se prezrelo ubere pa onda dodatno sedmicu dana suši i tek onda pravi Prošek Treba praviti razliku izmedju
se pažljivo stavljaju na papir ili ponjave i omlate, nakon čega se seme proseje ( pročisti na sitima ) . prosušeno seme dosuši se na suvom i promajnom mestu, u tankom sloju. Dobro osušeno seme se čuva dobro zatvoreno i zaštićeno od
zabeleška: Poluslatko belo vrhunsko vino zlatno žute boje. Ima snažan, plemenit i složen miris u kojem dominira prosušeno i kandirano voće, med i plemenita plesan. Po ukusu je bogato, strukturno, kompleksno, harmonično i slatkasto. Dugo
kilogram ili pola kilograma žita ( zavisno od broja gostiju ), ukuva se u čistoj vodi, zatim se procedi i malo prosuši . Prosušeno žito se, zatim, melje. U samleveno žito dodaje se šećer, mleveni orasi, malo vanilin šećera i malo morskog oraha radi
na 990 hektara. Trenutno smo posejali 650 hektara, znači još 3 4 dana i završićemo setvu. Problema nema, zemljište je prosušeno , dovoljno ugrejano da setva može da se odvija. Odradili smo pripremu i đubrenje, tako da je sve spremno, rekao je za TV