Panami, surfovanju u Liberiji ili pripremanju provansalskog jela u južnoj Francuskoj, Burden jednostavno
potamni. Onda ga odložite sa strane i začinite. Provansalska mešavina je moja omiljena ali svaka
se susreo sa pozorišnom umetnošću, operom i provansalskom tradicijom. Sa ambicijom da pos tane kustos
, lavande ili mora, kao i uz neponovljive ukuse provansalskih jela.
i najzad, u srednjem veku, službeno sedište provansalskog plemstva. Od 1413. je moćan univerzitetski
kojih se tri nalaze na, mnogi će reći, najlepšem provansalskom šetalištu Cours Mirabeau. Ako se nađete u Eksu,
trupe. Brojni festivali imaju duboke korene u provansalskom folkloru slavi se plodnost zemlje i bogatstvo
, lavande ili mora, kao i uz neponovljive ukuse provansalskih jela. Naravno, mnogi turisti posećuju jug
priprema se ovde, pogotovo u Marselju, provansalska jagnjetina je među najboljima u Francuskoj, a
, crvene, pa čak i žute. Zapravo, kakva su provansalska polja, puna lavande, makova i suncokreta,
, makova i suncokreta, takve su i žaluzine provansalskih prozora.
jelima karakterističnu boju. Španska paelja, provansalski bujabes i milanski rižoto moraju se začiniti i
korišćen začin u svim kuhinjama Mediterana. Provansalski umak ajoli, čiju osnovu čine majonez,
i u Francuskoj nisu samo paradajz, paprika i provansalski začini već da tu uzgajaju i cvijeće; sigurno da
neke istoričare da ih traže među napuljskim i provansalskim plemstvom.