u dublju posudu, dodati kiselu pavlaku i jogurt, naseckani beli luk, iseckanu mirođiju i promešati. Sipati sos u sosijeru i ostaviti, do služenja, u frižider da se dobro prohladi. Sos od svežeg krastavca poslužiti uz grilovano povrće i
belo vino, rastopljen puter, pazeći da se ne odvoji mast od putera. Zatim dodati sok od limuna i začine. Servirati sos u sosijeru i odmah poslužiti. Sos se pravi neposredno pre serviranja jela i najviše se slaže uz pečenu ili poširanu ribu. Sos
zapršku. Uliti sok od paradajza, posoliti, pobiberiti i dodati malo šećera. Kuvati dok se sos ne zgune. Servirati sos u sosijeru . Sos od paradajza poslužiti uz kuvano meso i povrće iz supe, a ako dodate i bosijak odlično će ići uz pomfrit.
oraščićem i još malo izmiksati. Sipati masu u šerpu i kuvati još par minuta, dok se sos ne zgusne. Sos od anisa sipati u sosijeru i poslužiti uz jela od pečenog mesa ili ribe.
rendani trapist, parmezan i usitnjenu gorgonzolu. Kuvati uz stalno mešanje dok se sirevi ne rastope. Servirati sos u sosijeru i poslužiti uz jela sa testeninom.
sos, začiniti dodatkom za jelo i pobiberiti. Preliti mlekom i uz stalno mešanje kuvati dok se sos ne zgusne. Sipati sos u sosijeru i poslužiti. Kari sos se slaže uz jela od piletine i ribe uz prilog od pirinča, mada se može poslužiti i uz druga jela s tim
i kuvano jaje, staviti u blender i potom dodati sve preostale sastojke. Usitniti i napraviti sos. Staviti tartar sos u sosijeru , ohladiti i poslužiti. Tartar sos sa crnim lukom se odlicno slaze uz razna pečenja od mesa, kao i jela od ribe ili morskih
napravite tako što ćete u blenderu sjediniti blanširan peršun sa pilećim konsomeom, propustiti kroz cediljku u sosijeru i zagrejati na 50 stepeni. Zatim dodajte u vodi istopljeni želatin. Začinite žele i razlijte ga u šest martini čaša.
u činijici sa brašnom. Kada se višnje skuvaju dodati umućenu pavlaku i kuvati dok se sos ne zgusne. Servirati sos u sosijeru i poslužiti.