i otišli par koraka dalje koristeći specijalno pripremljena gnojiva (iz volovskih rogova recimo), ne koristeći ni vinobran da odbrane listove loze od štetočina, a većina poslova u vinogradu i vinariji planira se prema mesečevim menama.

kvasiti vodom kako iznutra tako i spolja, a ako su u pitanju sudovi od inoksa i PVC-a oprati ih vodom i dezinfikovati vinobranom spolja i iznutra. Dobro očišćene i oprane bačve treba zatim zaštititi do punjenja. Zaštita se vrši paljem sumpornih

navodi njihovo ime niti adresu na kojoj se nalaze. Prema Grubačevim rečima, sumpor-dioksid je u poznatiji pod nazivom vinobran i koristi se u pravljenju zimnice Pročitaj ceo članak »

(kalijummeta bisulfita) na 100 l vina. Kljuk grožđa sa jače zahvaćenom plesni grožđa treba sumporisati sa 15 - 20 gr vinobrana na 100 l vina. Kada se izvrši odvajanje peteljki...

tegle ili burenceta u šta se stavlja paprika ili tursija: 1 litar sirceta, 3 litra vode, 250 g šećera, 200 g soli, 1 vinobran , 1 konzervans, 20 ili 30 g bibera stavit po ukusu. Sve sastojke staviti u veću šerpu i pustiti da provri, kad provri

se i zalim (verovatno) istovremeno. Vinobran čuva crvenu boja mesa, pa se potrošačima čini da su kupili svež proizvod. Stručnjaci savetuju da mleveno meso koje nije

događa da se u njega stavljaju stari i najnekvalitetniji komadi mesa. Takođe, nije retka pojava da se u ćevape stavlja vinobran , koji po Pravilniku o kvalitetu i uslovima upotrebe aditiva u namirnicama nije dozvoljeno dodavati. Za ovu vrstu

prijava protiv vlasnika objekta u kome je pronađeno, kao i zaplena i uništenje mesa. - Naši mesari često stavljaju vinobran prvenstveno zato što je dvostruko jeftiniji od bilo kog dozvoljenog aditiva. Odličan je konzervans i antioksidans,

crvena boja mesa, pa se potrošačima čini da su kupili svež proizvod. Naši građani moraju da znaju da nije isto koristiti vinobran prilikom pravljenja zimnice i stavljanja u meso. U prvom slučaju kalijum-metabisulfit rastvara se u tečnosti, dok u

oprati, očistiti od peteljke i semena i iseckati na kockice ili je samo iseći na četiri dela. U vodu staviti so, šećer, vinobran i konzervans i staviti da provri. Kad proključa skloniti sa vatre i dodati 1 l alkoholnog sirćeta. Vodte računa da sirće

38 C prespe u veći sud i doda se kašičica hraniva za kvasce i malo vitamina dobro se promeša i doda kvasac. Rastvori se malo vinobrana u vodi zatim se u to natopi parče gaze iscedi se i time prekrije sud kako bi se sprečilo da vinske mušice ili druga

i crvenih trešanja. Ako želite da crvene trešnje budu u slatku bele, morate u toku kuvanja staviti u šerpu kašičicu vinobrana . Inače, plodovi koje birate za slatko treba da budu zdravi, neprezreli i krupni.

Kampinsa dekretom devalvirala bolivar za 28 odsto. vinobran i staviti sa secerom da provri. U provrelu vodu dodajte esenciju i stavite da se ohladi. Sve to sipajte u 5 l hladne, ne

i isecite na kolutove, a karfiol podelite na manje cvetiće. Stavite sve u dublju posudu, pa dodajte so, šećer, sirće, vinobran i biber. Sve dobro izmešajte i ostavite da prenoći. Sutradan napunite teglice.

. vinobran , konzervans i esencija kao i određena količina soli. Vinobran je važan jer ubija bakterije, a konzervans kvasce kaže