je u toku, a novi zahtevi će se, kažu u Centru za socijalni rad, razmatrati posle Nove godine. Zeljanik ili domaća pita od zelja je tradicionalni nedeljni specijalitet u mojoj roditeljskoj kući. Od malih nogu posmatram
po nekoliko plehova ove predivne pite i nikad me nije čudilo kako sve u tren oka nestane dok je još vrelo. zeljanik je sa filom od spanaća, mada je fantastičan i sa koprivom ili bilo kojim drgim zeljem koje raste u bašti. Po želji se može
razvlačiti oklagijom. Kada mesite ne budite lenji, što se duže mesti ovo, pa i svako drugo testo, postaje sve bolje. Zeljanik - pita od zelja - umesite testo
¶ Zeljanik - pita od zelja - pospite brašnom i ostavite da odstoji
. Zeljanik - pita od zelja - dodajte sir i pomešajte da se sjedini
Vašoj rerni dobro namazati mašću. Jednu jufku oklagijom razvući do dimenzija koje su par centimetara veće od pleha. Zeljanik - pita od zelja - razvucite koru veličine pleha za pečenje
bila ukopana gvozdena mečka, na koju su slagali glamlje, da se vrata ne bi spljeskala (sl. 14). Jela su: čorba, janija, zeljanik , gibanica, skrob, kiseo kupus, pasulj, sir, mleko, kajmak, krompir, kisela i suva paprika, slanina, pastrma, zelje,
se izradujev, sabajle, snaška pere noge na tasta joj, to jest sina mi, na svekrvu, snašku mi mamo, de je brašno da omesim zeljanik , na mene dedo, može li rakijica i salatica, a i će ti dam broj od babu mi, i ona je udova, pa mož ' nešto i da bidne između vas,
Lepo je. Treba sve da se proba jer smo različitih nacionalnosti u selu i svako svoje pravi, npr. đuveč, pogačice, kifle, zeljanik , proja i ostalo, kaže Repac Gordana iz Udruženja žena Glogonj.
godine u kući vladala sloga i da ne bi bilo svađe. Na sofi su žene prinosile ribe, rečne koje su se kupovale u varoši, potom zeljanike , sa kupusom i prazilukom, posne sarme i punjene parike i turšija. Na kraju voće: jabuke, kruške, vodene i kakičke,
. zeljanik , pravljen od blitve, spanaća, praziluka...
jedan lepi kraj na jugu gde planine ljube nebo Tu se grane svijaju pod teškim teretom roda Domaćini će vam poslužiti pitu zeljanik , od svih mogućih travki Kraj je poznat po farmi ovaca A još je poznatiji kao rasadnik najboljih građevinara u bivšoj
potrudile i da naprave neka od tradicionalnih makedonskih jela. zeljanik kako oni kažu, zatim sve vrste gibanica ili kako oni kažu na makedonskom banica. Tu su gibanica sa sirom, kupusom,
sve vrste gibanica ili kako oni kažu na makedonskom banica. Tu su gibanica sa sirom, kupusom, krompirom, zeljem, zatim zeljanik sa kiselim ili slatkim kupusom, razne vrste kolača i jedno makedonsko jelo koje se zove selsko meso. Recept smo
, pasulj, šargarepe, mnogo toga. zeljanik , ispečemo kokošku ili petla, pa vruć hleb bez kvasca sa sodom bikarbonom, domasći sir kriška, pa Stanoje posluži po