slični izrazi i sinonimi u savremenom hrvatskom, slovenskom i srpskom
Sličnost riječi ili fraza u rezultatima zavisi od toga, koliko puta se riječ ili fraza
pojavlja u sličnom kontekstu kao "cidera".
Slični izrazi i sinonimi za
Kliknite za traženje
Primjeri iz općenitog korpusa
Korpus hrWac
hrWaC je korpus hrvatskog jezika (Clarin.si)
? cidera najznačajnija u zemljama koje su nekad formirale zapadnu
Velika Britanija je u današnje vrijeme najveći proizvođač cidera . Kod nas također u zadnje vrijeme počinje sve veći interes
sok od svježe izmuljanih i prešanih jabuka. Razlika izmađu cidera i vina od jabuka nije u potpunosti razjašnjena. Cider bi
i CO2), tijela i boje od jabučnog vina. Moderna proizvodnja cidera i jabučnog vina odvija se pri kontroliranim, reduktivnim
i vinsku kiselinu te saharozu. cidera ¶
. Nekoć se provodilo spontano vrenje koje je rezultiralo ciderom s ostatkom neprovrelog šećera i često povišenom hlapivom
kvasaca koji se inače koriste u vinarstvu. U proizvodnji cidera popularni su sojevi vrste Saccharomyces bayanus. Pri
pretače s taloga, dodaje se SO2 (5 g K-metabisulfita na 100 L cidera ) i slijedi bistrenje i odležavanje cidera. Posudu je
na 100 L cidera) i slijedi bistrenje i odležavanje cidera . Posudu je potrebno u potpunosti zatvoriti kako zrak ne bi
stvaranja prirodnog CO2. b) ili punjenje suhog (mirnog) cidera u boce uz dodatak šećera i kvasca. Do 5 g saharoze na litru
u boce uz dodatak šećera i kvasca. Do 5 g saharoze na litru cidera . Šećer i kvasac se otope u manjoj količini cidera i dodaju se
na litru cidera. Šećer i kvasac se otope u manjoj količini cidera i dodaju se u ukupnu količinu, nakon čega se sve dobro
jabuka za cider cidera klasificirane su prema kiselosti, fenolnom sastavu (
šećere. Fenolne tvari (tanini) su vrlo važne za kvalitetu cidera (boja, gorčine). Nalaze se u kožici i mesu ploda. Stolne
koncentracije fenolnih tvari od sorata za proizvodnju cidera . Jabučni mošt sadrži niske koncentracije aminokiselina i