originalnim spojem različitih vrsta mlijeka. I dok naš prvi predstavnik mladog sira donosi kombinaciju kravljeg i kozjeg mlijeka, u drugom su odlično spojeni okusi kravljeg i ovčjeg mlijeka.

koza ' ' u Gornjem Hruševcu već više od četiri godine. No tradicija uzgoja koza i proizvodnje mliječnih proizvoda od kozjeg mlijeka traje puno dulje. Unatrag dvije godine obitelj Ivček posjeduje registriranu siranu, izgrađenu po europskim

iz Istre manifestacija je obogaćena i popratnim sadržajima kao što su: degustacija lovrečanskih vina, ulja, pršuta i kozjeg sira, izložba istarskih suvenira, lavande i predstavljanje strih zanata - kovačija... A nakon održavanja smotre,

torte makarane. Možda će biti dovoljne i svježe ubrane, hladne i sočne smokve uz pokoju fetu tučepskog ili velobrdskog kozjeg sira. Nemojte posezati za samoborskim kremšnitama ili bosanskim baklavama, je naprosto se ne slažu. Ali, ne bih o

. Stvorio ga je potok Kamešnica, proširivši svoje izvorište s južne na sjevernu stranu kalničkog grebena, sve do Kozjeg hrpta. Nekad je to bilo važno mjesto na starom rimskom putu u Varaždinske Toplice (Aquae Iassae), jer se dalo lako

ovaca i koza, na inicijativu radne grupe za sirarstvo Savjetodavne službe osnovali Udrugu proizvođača ovčjeg i kozjeg mlijeka i sira Bilogorsko zvono.

valorizacija murterskih brežuljaka. kozjeg puta i vidikovca na brdu Gradina U podnožju brda postaviti će se smeđa signalizacija koja će ukazati na postojanje

puta i vidikovca na brdu Gradina U podnožju brda postaviti će se smeđa signalizacija koja će ukazati na postojanje kozjeg puta koji vodi do vidikovca. Volonteri akcije od raslinja će očistiti postojeći zapušteni kozji put koji vodi do vrha

crni kruh i crno vino ". Doživio je 94 godine i imao trinaestero djece. kozjeg mlijeka na zdravlje dala nam je dipl. ing. Zrinka Jukić, nutricionistica iz probiotičkog centra Vals: "Mlijeko je

konzumacija fermentiranih mliječnih proizvoda i posebno obrađenog mlijeka sa smanjenim udjelom laktoze. kozjeg mlijeka imaju manji promjer i veći udio kratko lančanih i srednje lančanih masnih kiselina. Zato je ono čak 2,5 puta

i specifičan okus kozjem mlijeku, koje također ima manje kolesterola od kravljeg. kozjeg mlijeka koriste se u tretmanu sindroma malapsorpcije, intestinalnih poremećaja, koronarnih bolesti, prehrane

potrebnog kalcija. kozjeg mlijeka dnevno osigurava se oko 33 posto dnevnih potreba za kalcijem. Kozje mlijeko, odnosno kalcij koji sadržava,

do 2. kolovoza na Trgu Borelli pod motom Zdravo je zabavno ". Sajam sa 13 izlagača koji će nuditi od tradicionalnog kozjeg sira, proizvoda od lavande do šik cipela kao tradicijske obuće, namijenjen je mladima u preventivnom smislu, a