i koštunjavom voću. Bolja koncentracija Vitamin B3 ( nijacin, nikotinska kiselina, nikotinamid ): Ovaj vitamin je važna hrana za mozak. Pošto je stanicama mozga potrebno izuzetno mnogo energije, važno je da u krvi uvijek bude dovoljno nijacina . Jod: Ovaj element u tragovima je efikasno sredstvo za mršavljenje. Jod je potreban organizmu za proizvodnju hormona štitne žljezde. Oni su nadležni za metabolizam šećera, masti i bjelančevina, reguliraju temperaturu tijela i nivo
, 3,5 g bjelančevina i 0,2 g masti. Radi se o izuzetno dijetalnoj namirnici jer 100 g daje samo 50 kcal. Artičoke su izuzetno bogate kalijem, magnezijem i folnom kiselinom. Sadrže znatne količine vitamina C, bakra, željeza, fosfora , nijacina , vitamina B6, cinka, pantotenske kiseline i kalcija. Ono što je najvažnije je dijetoterapijska primjena artičoke. U artičoki nalazimo biološko aktivne tvari koje stimuliraju izlučivanje žuči i imaju diuretska svojstva. Artičokama
bolesti vezanih uz starenje. Visok udio dijetetskih vlakana u rajčicama uravnotežuje razinu kolesterola i šećera u krvi, a djeluje i preventivno protiv karcinoma debelog crijeva. Tom obilju dodajmo i da rajčice sadrže velike količine nijacina , vitamina B6 te folata - sve redom vrsnih boraca protiv bolesti krvožilnog sustava. Tu je i kalij koji osigurava da visok krvni tlak postane problem prošlosti. Jedna talijanska studija pokazala je da jedna čaša soka od rajčica dnevno
te pojava bijelog, caklećeg jezika. Koji su izvori vitamina B3? S obzirom da je ovaj vitamin topiv u vodi, naše ga tijelo ne može uskladištiti i tako koristiti po potrebi. Umjesto toga, moramo ga svakodnevno unositi. Bogati izvori nijacina su meso, riba, mliječni proizvodi, orašasti plodovi, brokula, krumpir, grah, rajčica, soja itd. Osim putem hrane, na raspolaganju su vam i dodaci prehrani s vitaminom B3, čija se konzumacija preporučuje do 18 miligrama dnevno. U
šuma osvojila je svijet svojim svojstvima te se našla na Super Food listi najzdravijih biljaka za ljudsku prehranu. Autohtoni narodi Amazone koriste je od davnina za podizanje fizičke snage i moći. Zahvaljujući ogromnim količinama nijacina , sok Acai bobica potiče stvaranje ATP-a u tijelu čime oslobađa veliku količinu energije. Tako Acai i bez dodatka glukoze možemo svrstati na vrh liste energetskih napitaka .
, od nedostatka vitamina B3 pate osobe koje žive u siromašnim uvjetima i rijetko konzumiraju meso ili ribu, te one čiji je režim prehrane ograničen, poput vegana. Vegetarijanci i vegani moraju obratiti posebnu pažnju na nedostatak nijacina , te svoje potrebe prilagoditi novim izvorima vitamina B3 kako bi uklonili umor i poboljšali svoje opće zdravlje .
kilograme Dojenje stimulira imunitet najmlađih Riješite se boli u zglobovima pravim namirnicama Isprobajte napitak od zimzelena, oraha, hrena i koprive Dijete treba hraniti majčinim mlijekom minimalno šest mjeseci Nedostatak nijacina , vitamina B3, najčešće je uzrok umora i slabijeg pamćenja
i ako u ishrani ne upotrebljavate jodiranu rafiniranu, već nerafiniranu morsku sol. U makrobiotičkoj i veganskoj ishrani one su odličan izvor kalcija, u njima ga je i deset puta više nego u kravljem mlijeku One sadržavaju i dosta željeza i nijacina , vitamina koji je često deficitaran u bezmesnoj ishrani. Ne dajte da vas zaplaše naizgled visoke cijene algi: u pitanju je visokokvalitetna hrana koja se konzumira u malim količinama, tako da će vam pakiranje dugo trajati. Uvijek
, a svaka stanica ili organ u tijelu je na neki način ovisan o kalciju kako bi normalno funkcionirao. Osim toga, mlijeko je bogat izvor osam drugih osnovnih tvari ( vitamin A, kalija, bjelančevina, vitamina D, vitamina B2, vitamina B12 , nijacina i fosfora ). Ako ste u fazi drastičnog reduciranja masti iz svoje hrane, nemojte doći u iskušenje da u potpunosti odstranite mlijeko. Obrano mlijeko i mlijeko s 1 posto masnoće su idealne opcije. To su i opcije koje preporučuje Američka
je njezino diuretično svojstvo jer pomaže pri otežanom mokrenju. Nutritivna vrijednost Odličan su izvor folata i vitamina C; dobar izvor tiamina i vitamina B6; dok su osrednji izvor vlakana, vitamina A, bjelančevina, riboflavina , nijacina i magnezija. Snažan suantioksidans: Šparoge su jedan od najbogatijih izvora rutina, flavonoida koji reducira kolesterol, snižava krvni tlak i ojačava oslabljene kapilare. Sadrže i glutation, jedan od najsnažnijih antikarcinogena
bolji od bijelog ) Birajte integralne pahuljice i žitarice ( corn flakes i slični proizvodi ) umjesto onih s visokim udjelom šećera. Integralne žitarice imaju više proteina, vlakna, kalcija, željeza, vitamina A, tiamina, riboflavina i nijacina , nego one koje obiluju šećerom. Dobro pogledajte kakav cornflakes ili müsli kupujete i koliko ima šećera. Kad namirnica ima manje šećera, sporije će se probaviti i bolje će vas zasititi. Imat ćete više energije tokom dana i nećete toliko
sve esencijalne aminokiseline. Limitirajućim bjelančevinama nedostaju ili su prisutne u maloj količini esencijalne aminokiseline: lizin, triptofan i metionin. Triptofan je prekursor serotonina, melatonina, ali i vitamina B - nijacina Serotonin i melatonin kao i dopamin i norepinefrin koji nastaje iz tirozina su neurootransmiteri. Za nastajanje tirozina i cisteina, koje su neesencijalne aminokiseline, potrebna je prisutnost esencijalnih aminokiselina
majčinog mlijeka se jako razlikuje od kravljega i od tuda izviru svi problemi. Tele se razvija i raste vrlo brzo, dok se dijete razvija sporije, mozak je više razvijen, veći. U kravljem mlijeku nema vlakana, sadrži jako malo željeza , nijacina , linolske kiseline, vitamina C, ima manjak fosfora i taurina. U kravljem mlijeku je 300 % više kazeinskih bjelančevina za opskrbu bjelančevinastih molekula za izgradnju koštane strukture, koja će biti nosilac teletovog teškog tijela
rizik od moždanog i srčanog udara je povećan. No, bolesnici s hipertenzijom koji istovremeno i puše i piju, izloženi su još većem riziku Alkohol i duhan napadaju organizam na mnoge načine. Alkohol smanjuje količine B-vitamina tijamina i nijacina u organizmu, dok pušenje smanjuje tjelesne zalihe vitamina C i B12 koje jetra koristi u procesu detoksikacije nikotina. Žene koje puše dok upotrebaljavaju oralne kontraceptive izložene su povećanom riziku srčanog infarkta, a alkohol
B skupine su esencijalni u redukciji razine kolesterola, te za prevenciju Alzheimerove bolesti i kardiovaskularnih bolesti, te za proizvodnju energije. Bijele klobučarke su savršeni izvor riboflavina, pantotenske kiseline i nijacina , te su vrlo dobar izvor tijamina, vitamina B6 i folata. Svi gore nabrojani spojevi su vitamini B skupine potrebni za metabolizam ugljikohidrata, proteina i masti. Riboflavin ( vitamin B2 ) ima najmanje dvije važne uloge u proizvodnji