slični izrazi i sinonimi u savremenom hrvatskom, slovenskom i srpskom
Sličnost riječi ili fraza u rezultatima zavisi od toga, koliko puta se riječ ili fraza
pojavlja u sličnom kontekstu kao "octenog".
Slični izrazi i sinonimi za
Kliknite za traženje
Primjeri iz općenitog korpusa
Korpus hrWac
hrWaC je korpus hrvatskog jezika (Clarin.si)
" u zraku što će vino ukiseliti. Ono kiseli zbog zraka i octenog vrenja, a na niti jedno od tog dvoje Mjesec nema utjecaj.
poput vinskih podruma. Opasna je jer prenosi bakterije octenog vrenja. Zbog nje se na bačve stavljaju vreljnjače s vodom
iz nastalog [ [ etanol ] ] a [ [ bakterije vina bakterije octenog vrenja ] ], pa kad taj sadržaj u mladom vinu prijeđe granicu
nekih drugih mikroorganizama (bakterije mliječnog ili octenog vrenja) iz nje mogu nastati i drugi sastojci ([ [ octena
čemu sve neživo trule ili razlažu. Kada su razlagači, kod octenog vrenja koriste kisik, dok je suprotno kod kiseljenja
žive na površini vina i za nj su patogene (poput [ [ bolesti octenog vrenja ] ]), a anaerobne u vinu i među njima ima onih koje su u
(Drosophila melanogaster Meig.) koja prenosi bakterije octenog vrenja i uzrokuje kiselu trulež grožđa te štete u
ili bačvi, izloženo zraku i toplini, djelovanju bakterija octenog i mliječnog vrenja, gljivicama vinskog cvijeta, divljim
hlapivih kiselina u vinu) nastaju aktivnošću bakterija octenog vrenja u aerobnim uvjetima. Jantarna kiselina nastaje i u
budućega vina, jer će, seleći se, pomoći širenju bakterija octenog vrenja. Životni vijek joj je ljeti pet do osam dana, a zimi
nacin obestetiti. Kvasina ne moze nastati bez bakerija octenog vrenja. Za dobivanje kvasine bilo bi dobro dodati tzv.
: kvasnica i plijesni, Bacillus spp. i nekih bakterija octenog vrenja. Oni izazivaju sekundarne fermentacije koje mogu
. Evo i jedna originalna ideja za pripremanje ljetnog octenog začina: pomiješajte sok od marelice s jabučnim octom,
ću i proizvodnju octa od meda jer on nastaje kao produkt octenog vrenja medovine.
šećera prerade u etanol koji se aktivnošću bakterija octenog vrenja uocti. Nastala hlapiva kiselina i drugi nepoželjni